Кто изобрёл макароны?

Уж полнее ответа не найти:
http://www.pasta.agava.ru/history.htm
Удачи

Макароны изобрели очень давно, и точно установить время и место сейчас невозможно. Известно лишь, что макароны были известны еще в IV тысячелетии до нашей эры. В египетских гробницах находили изображения людей, которые занимались изготовлением лапши. Да и в саркофагах находили остатки положенной для долгой дороги в Царство мертвых лапши. Интересно, кому принадлежала идея высушить тесто, а затем отварить его. Но этого мы не узнаем никогда. В этрусском некрополе «Бандитачча» найдены барельефы, датируемые 4 в. до н. э. На них изображена кухонная утварь, предназначенная для приготовления макарон. Культуру изготовления макаронных изделий по миру разнесли римляне. Как известно, Рим был громадным городом, и проблема сохранения продуктов стояла крайне остро. Испеченный хлеб долго хранить было нельзя, и тогда изобрели галеты, который сохраняли свои свойства в течение длительного времени. Богачи делали яичную сырую пасту, которая тут же употреблялась в пищу — с ней тушили мясо, рыбу либо овощи.

Макароны – ныне национальное итальянское блюдо – первыми научились делать китайцы. В 1295 году итальянский путешественник Марко Поло привез с собой из Китая в качестве сувенира тонкие трубочки из теста на основе рисовой муки. В литературе макароны впервые упоминаются в «Декамероне» Боккаччо, написанном в 1350–1353 годах. Есть версия, что название макаронам дал какой-то кардинал, который, увидев их впервые на своем столе, воскликнул: «О, ма карони! » (в переводе с итальянского – «О, как мило!») .

Итальянцы наверно....

от арабов это пришло,,, передачу смотрел

Вообще они были изобретены где-то в Юго-Восточной Азии, скорее всего в Корее. Оттуда они попали в Китай и в Японию, только естественно в тех краях лапшу делали из рисовой муки. Марко Поло когда странствовал по Азии, попробовав это блюдо пришёл в восторг и привёз в Италию саму лапшу и рецепты. Потом, итальянские кулинары решили заменить рисовую муку на более родную - пшеничную. Так и появились классические макароны.

китайцы