Вторые блюда

не знаю что приготовить все надоело,есть помидоры свежие,том.паста ,майонез,свинина,макароны,лук,морковь и перецМакароны

паста ,майонез,свинина,макароны,лук,морковь и перец Макароны по флотски не предлагать,мясо просто с макаронами тоже,что нибудь вкусненькое но не скачанные с интернета,что-нибудь от своей руки рецептик,фото тоже приветствуется
из свинины - котлетки пожарить из овощей и томатной пасты -соус и котлеты внём потомить . всё положить на макароны и сыром тёртым посыпать
котлеты- мясо смолоть добавить жареный и свежий тёртый лук булку мочёную в молоке, пол стакана мелко резаной петрушки 2-3 чдавленых чеснока. пол стакана воды! иначе котлеты будут жёсткие. яйцо перец соль. фарш долго мешать рукой . он должен быть мягким и воздушным . мешать полхлопывая минут 15. сделать котлетки, обвалять в золотистых сухарях и слегка обжарить.
лук морковь и перцы нашинковать пережарить в раст масле добавить томат пасту воду чеснок соль сахар табаско перемешать закипятить положить котлетки в соус и довести до готовности- минут 10. на небольшом огне. подать с макаронами и свежими помидорами.
Свинина по-простому
0.5 кг нежирной свинины (лучше вырезки) , 2 ст. л. майонеза, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Мясо нарезать кубиками (1x1x1см) , сложить в миску. Чеснок мелко порезать, добавить к мясу. Туда же забросить все оставшиеся ингредиенты хорошо размешать. Оставить в холодильнике хотя бы на час (а можно приготовить с вечера) . Когда промаринуется, жарить выкладывая столовой ложкой в подсолнечное масло и формируя небольшие "отбивные", размазывая мясо в один слой. Обжарить быстро, не высушивая.
Ням
Яна Мельничук
Яна Мельничук
3 062
пасту отварить альденте (до полуготовности) , овощи кружочками, свинину пластами гдет 1см не толще. . глубокую форму или сковородку.. . немного масла подсолнечного или оливкового на дно, слой морковки (ее отдельно посолить, поперчить по вкусу) , пасту, мясо (тоже соленое, перченое) , лук, помидоры, майонез, докупи сыру и потри сверху - все это в духовку мин на 30-40... вкучняшка.. . вмест пасты можно карофель и кабачки тоже кружками и слоями
AR
Alex Ryazanova
1 061
свинину протуши с овощами и заправь том. пастой. если есть - добавь специи по вкусу. ОЧЕНЬ вкусно!

Похожие вопросы