Вторые блюда

Хочу приготовить курицу в духовке, бутеры, а на гарнир не знаю что приготовить, пюре надоело...Подскажите пожалуйста.

Кукурузу и зел горошек консервированые.
И красиво и вкусно.
НЛ
Наталья Львова
10 828
Лучший ответ
Макароны отвари
GA
Galyna Adamiv
99 877
1.Можно подать отдельно печёный в фольге картофель и маринованные фрукты.
2. Отварные овощи.
Рис необычный -просто и вкусно. Кипятишь 2 стакана воды, кладёшь 1 стакан риса, 5 зубчиков чеснок, пропущенных через чеснокодавилку, 100 граммов сливочного масла, щепотку соли. Всё доводишь до кипения, перемешиваешь, закрываешь крышкой, ставишь на маленький огонь и 20 минут варишь -не открывая крышки и не мешая. Через 20 минут с плиты снимаешь- всё готово! Получается ароматный и сытный гарнир. А можно использовать и как самостоятельное блюдо.
Есть в магазине очень хорошие замороженные смеси с овощами. Очень вкусно, как раз к курице.
К курице подходит рис.
Зоя Серкебаева
Зоя Серкебаева
15 658
Жаркое с грибами или с мясом)
Оля Лелик
Оля Лелик
12 129
Рис на непригораемой сковороде.
Промыть рис, замочить на полчасика, слить воду.
В сковороду (с высокими стенками) налить воды в полтора раза больше, чем риса у вас, посолить, добавить растительного масла (не жалейте) , как вода закипит - рис туда. Закрыть крышкой, после закипания риса сделать жар поменьше (раза в три-четыре) . И не открывая крышки варить рис до полного выкипания воды. Обычно это занимает минут 15-20. Потом перемешать и приятного аппетита!
Рис, а еще можно купить замороженную овощную смеси "гавайская" и приготовить ее.
ГАРНИР ДЛЯ МАЧО

Продукты:
100 г сыра, нарезанного кубиками
1 картофелина, нарезанная кубиками
20 г чечевицы
125 мл овощного бульона
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка растительного масла
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
2 стебля зеленого лука, порубленных
1/2 чайной ложки карри
соль
маленький стручок перца чили, порубленный

Инструкции:
Картофель отварить 10 мин в подсоленной воде, добавив чечевицу. Картофель и чечевицу обжарить на разогретой сковороде с сыром и зеленым луком. Добавив чеснок, перец, карри, немного потушить. Влить бульон и дать покипеть 3 мин. Подавать со сметаной.

ГАРНИР МУЖУ НА УЖИН

Продукты:
Картофель - 5-7 шт. ,
Баклажан - 1 шт. ,
Помидор - 1-2 шт. ,
Морковка - 1 шт. ,
Цветная капуста,
Сыр - 100 гр. (можно взять плавленный сырок) ,
Лук,
Сало (совсем немного, для зажарки) ,
Соль, перец.

Инструкции:
Порезанный лук и ломтики сала обжарить на подсолнечном масле. Туда же добавить нарезанную кубиками картошку. Немного протушить. На мелкой тёрке натереть морковь, нарезать кубиками очищенный баклажан и помидор. Цветную капусту разделить на соцветия. В казанок или в горшочек, смазанный маслом, выложить протушенный картофель, тёртую морковь, баклажан, капусту и помидор. Все посолить, поперчить. Сверху - тёртый сыр. И в духовку до готовности.
Получается обалденно вкусно, сытно и по-домашнему! Приятного аппетита!!!
гречка!! ! горшница!! ! рис!!!! макароны!! ! спагети!! ! выбор велик...
Арина Антоник
Арина Антоник
2 038
Рис - самый нейтральный гарнио почти ко всему
А зачем гарнир? Можно просто красиво подать куренка и много разных овощей (огур, помидор, перец, зелень) А если гарнир важен, тогда просто отвари некрупную картошечку целиком залей ее сливочным маслом и обильно посыпь укропом.
Запеки картошку в духовке! На крупные дольки пореж маслом смаж и жарь!
Рис с овощами.
Светлана )))
Светлана )))
244
Рис с овощами.
Огурчики, помидорчики, горошек и кукурузка. Это если простенько, но «со вкусом» ). А если есть время и желание, то приготовьте «Ньёкки» . Отварите картошку в «мундире» , остудите, но не до «холодного» , очистите, прокрутите через мясорубку. Добавьте соль, перец. Мелко порезанную зелень (не жалея) , 2-3 ложки крахмала, 2 ложки муки и перемешайте. На стол насыпьте крахмал, скатайте колбаской, порежьте на маленькие кусочки, каждый придавите вилкой и отварите в слегка подсоленной воде. На столе красиво смотрится и очень вкусно.
Moldir Amanzhol
Moldir Amanzhol
193
длиннозерный рис с карри.

Похожие вопросы