Вторые блюда

Подскажите название этого блюда?

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Ингредиенты на 4 порции:

4 куриных филе

Маринад для курицы

Шампиньоны 100 г

Сыр 200 г

Подсолнечное масло

Молоко

Магги на второе (курица по-французски)

Готовится в микроволновой печи

Количество порций: 4

Будет готово через: 50 мин

Вы потратите: 90 мин

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.

Филе промыть и хорошо отбить. Замариновать и дать настоятся 30 минут.

Шампиньоны помыть, нарезать дольками. Сыр порезать небольшими кубиками.

На филе выкладываем шампиньоны, сыр. Заворачиваем в виде рулетиков и хорошо скрепляем зубочистками.

Обжариваем до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.

Затем выкладываем в форму для приготовления, и разведённым магги с молоком заливаем куринные рулетики.

Ставим либо в духовку на 40 минут, либо в микроволновку.

Посыпаем тёртым сыром, и ещё на 10 минут оставляем в духовке.

Готовые куринные рулетики с грибами должны немного остыть, после чего вынуть из них зубочистки и порезать поперёк на круглежки.

На гарнир - рис или овощи. Подаём к столу с подливой, в которой готовились куринные рулетики.
Ольга Рубец
Ольга Рубец
10 529
Лучший ответ
похоже на запеченные куриные грудки))
Я тоже так делаю, но хрен знает как это называется, я и из отбивных это делаю, и из куриных грудок, и из кожи курицы.
Яна :)
Яна :)
40 871
На рулеты из мяса смахивает, судя по шпажкам.
Рулада куриная....
похоже на рулетики из куриной грудки.
Называется это блюдо: "по жарь лучше картошки"

Похожие вопросы