Тушка рыбы Есть порезанна рыба. Как лучше приготовить? Просто жарить надоело. Спасибо

Рыба в кляре
Вам потребуются: рыба (филе) - 500г; мука - 3-4 ст. л. ; для кляра: мука - 1/3 стакана; крахмал - 1/3 стакана; молоко - 1 стакан; яйцо (белки) - 2 шт. ; соль, перец - по вкусу; масло растительное (рафинированное) для фритюра
Для кляра в миске смешать просеянную муку с крахмалом. Сделать в центре углубление, влить холодное молоко (или воду) и все перемешать, чтобы не образовалось комочков. Взбить яичные белки в пену, после чего аккуратно примешать к тесту. Приправить кляр солью и перцем. Филе порезать на полоски шириной не более 1 см. Каждый кусочек рыбы присыпать мукой, после чего опустить в кляр и сразу же - в горячее масло. Для фритюра масло нагреть в глубокой сковороде с толстым дном или казане. Каждый кусочек рыбы в кляре обжарить до золотистого цвета. Вынуть готовые кусочки шумовкой и обсушить на бумажных салфетках. Подавать к столу с овощами и любимым соусом.
Приятного апеттита !

В фольге и в духовку...

Ты еще живой? Микроволновка с фольгой не взорвалась?)) ) Взорвется, Паша.... А рыбку на пару приготовь... в дуршлаг и на кастрюлю с кипящей водой... Минут на сорок... Картошечки отвари там же...

можно

в фольгу и в микроволновку не получится. . суп сделайте)

пожарьте рыбу, в казаночке сделайте подливку: лук, морковь обжарьте, добавьте томат, соль и сахар по вкусу и влейте водички, а потом сложите рыбку и протушите немного, можно добавить зелень.
Или приготовьте хе из рыбы....

..на противень и в духовку.. предварительно всякими специями посыпьте.. смажте растительным маслицем или майонезом ...приятного аппетита..

РЫБА ПО-ЧЕРНОМОРСКИ
Ингредиенты:
1 кг рыбы, 5 шт. болгарского перца, 5 помидоров, 2 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла; соль, молотый черный перец — по вкусу, зелень петрушки или укропа — для украшения.
Приготовление
Рыбу почистить, помыть, посолить, поперчить и уложить в кастрюлю с толстым дном, добавить мелко нарезанный лук, нарезанные кружочками перец и помидоры, полить растительным маслом и поставить в духовку на 25-30 минут.
Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки или укропом.