Блюдо с консервированной фасолью

Вот мой рецепт. Ингредиенты: банка фасоли в томате, кочан молодой капусты, средняя морковь, средняя луковица, соль, перец (лучше смесь перцев) и лавровый лист. На сковороде вначале обжарить до прозрачного цвета лук нарезанный кубиками, добавить тертую морковь, через пару минут нашинкованную капусту, все хорошо перемешать, обжарить пару минут. Потом добавляем фасоль вместе с жидкостью соль, перец, лавровый лист. Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 5-7. Выключаем огонь, даем настояться еще минут 5 и можно подавать к столу. Для меня это блюдо самое любимое, летом когда появляется молодая капуста я его каждый день готовлю. Это незатейливая еда, но очень вкусная.

Суп из консервированной фасоли



консервированная фасоль - 1 банка

морковь - 1 шт

репчатый лук - 100 г

картофель - 2 шт

зелень - по вкусу

соль - по вкусу

вода



Способ приготовления



В кастрюлю с кипящей водой положить нарезанный кубиками
картофель и варить

10-15 минут. Добавить консервированную фасоль.



Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
Затем овощи слегка обжарить и положить в суп.



Добавить соль по вкусу и варить 5-7 минут.



Подавать в тарелках, посыпав мелко нарубленной зеленью.

Салат "Хрустящий"

Ингредиенты:
-1 баночка консервированной фасоли в томатном соусе
-1 маленькая баночка маринованных корнишонов
-250-300 грамм ветчины (или копченая колбаска)
-1 большая луковица
-2 средних моркови
-1 большая пачка пшеничных сухариков (лучше со вкусом сыра или ветчины)

Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
2. Обжарить лук с морковью нарастительном масле. Слегка обжарить ветчину.
3. Корнишоны нарезать маленькими кружочками.
4. Соединить ветчину, корнишоны, лук с морковью и фасоль (соус не сливать!) , перемешать и выложить в салатник.
5. Перед подачей добавить сухарики

сделайте лобио. на банку красной фасоли в собст. соку две средних луковицы нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до св. коричневого цвета, с фасоли слить жидкость, перемешать с луком, подтушить на маленьком огне минут семь, можно добавить молотые грецкие орехи и обязательно кинзу.. . не любите кинзу - добавьте свою зелень, но вкус, разумеется, будет совсем не тот.. . вкусно и горячее и холодное

лук обжарить+ томатная паста+фасоль мне нравится красная потушить немного. можно добавить зелень, получается не хуже мяса,
а если самой сварить фасоль еще вкуснее.

Чили кон карне вполне можно сделать с консервированной.

http://www.say7.info/cook/recipe/781-Gorshochki-myasom.html Только консервированная вместо обычной.