Вторые блюда
Если сварить рис и добавить в него рагу из консервированной фасоли с грибами. Как будет сочетание?
Диляра )
71 101
должно получится не плохо, зависит от качества консервов! рис сочетается с фасолью (средиземноморская кухня), грибы думаю не помешают!
Картофельное рагу с грибами и фасолью
Картофельное рагу с грибами и фасолью готовится несложно и недолго. Блюдо получается вкусным и полезным.
Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое - 1 ст. л. (20 г)
Лук - 1 шт. (80 г)
Картофель красный - 300 г
Грибы шампиньоны - 500 г
Тимьян сушеный - 1/4 ч. л. (1 г)
Томатная паста - 1 ст. л. (25 г)
Вода - 2 стакана (500 г)
Шпинат молодой (беби-шпинат) - 300 г
Белая фасоль консервированная - 500 г
Уксус винный, красный (по желанию) - 1 ст. л. (15 г)
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
1. Лук нашинковать. Картофель нарезать кусочками. Грибы разрезать на 4 части.
2. В большой, глубокой сковороде на среднем огне разогреть масло. Выложить в сковороду с маслом лук и картофель. Готовить, помешивая, 8-10 минут.
3. Добавить грибы и тимьян, посолить. Готовить до мягкости грибов, 8-10 минут.
4. Добавить томатную пасту и воду. Накрыть и готовить еще 8-10 минут.
5. Добавить половину шпината. Накрыть, готовить 1 минуту.
6. Добавить остальной шпинат и фасоль. Накрыть и готовить 3-4 минуты.
7. Добавить уксус, посолить, поперчить и хорошо все перемешать.
Подавать рагу в глубоких тарелках.
Картофельное рагу с грибами и фасолью готовится несложно и недолго. Блюдо получается вкусным и полезным.
Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое - 1 ст. л. (20 г)
Лук - 1 шт. (80 г)
Картофель красный - 300 г
Грибы шампиньоны - 500 г
Тимьян сушеный - 1/4 ч. л. (1 г)
Томатная паста - 1 ст. л. (25 г)
Вода - 2 стакана (500 г)
Шпинат молодой (беби-шпинат) - 300 г
Белая фасоль консервированная - 500 г
Уксус винный, красный (по желанию) - 1 ст. л. (15 г)
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
1. Лук нашинковать. Картофель нарезать кусочками. Грибы разрезать на 4 части.
2. В большой, глубокой сковороде на среднем огне разогреть масло. Выложить в сковороду с маслом лук и картофель. Готовить, помешивая, 8-10 минут.
3. Добавить грибы и тимьян, посолить. Готовить до мягкости грибов, 8-10 минут.
4. Добавить томатную пасту и воду. Накрыть и готовить еще 8-10 минут.
5. Добавить половину шпината. Накрыть, готовить 1 минуту.
6. Добавить остальной шпинат и фасоль. Накрыть и готовить 3-4 минуты.
7. Добавить уксус, посолить, поперчить и хорошо все перемешать.
Подавать рагу в глубоких тарелках.
Алина Минейчева
62 324
Диляра )
Виктор, без обид, но я вам про Ивана, а вы про Болвана.
за уши не оттянешь!
Людмила Комарова
67 459
Производители туалетной бумаге получат нехилые приыли=)
На самом деле- как-то приходилось делать грибную подливу к рису в качестве эксперимента. было неплохо, но рекомендую сразу много не делать=)
На самом деле- как-то приходилось делать грибную подливу к рису в качестве эксперимента. было неплохо, но рекомендую сразу много не делать=)
вкусно
Урхия Рахимбаева
6 364
поверь неочень япробЫвал
Похожие вопросы
- Как сварить рис? (подробности внутри)
- подскажите блюдо из консервированной фасоли
- Блюдо с консервированной фасолью
- Как сварить рис для суши? В одних рецептах нужно больше воды, в других - меньше. А как правильно?
- Как быстро и вкусно сварить рис в кастрюле? Какие пропорции воды и что можно добавить для вкуса? (есть сосиски и приправы)
- Что можно в рис добавить,что б было вкуснее? (есть фасоль в томатном соусе. Может её как то использовать?)
- Господа, как можно сварить рис обалденно вкусно?
- Как правельно приготовить (сварить) рис. Как правельно приготовить (сварить) рис, какое надо соотношение воды к рису?
- Как сварить рис? чтобы он преобрел желтый окрас? слышала с куркумой или что надо добавить?
- Если сварить рис и перемешать его с жареной курицей и добавить карри по сути тот же самый плов и получится? Спасибо