Господа, как можно сварить рис обалденно вкусно?

Растопи сливочное масло из расчета полпачки хорошего слив. масла на 1 стакан длиннозерного ароматного риса. Обжарь в глубокой сковороде в шипящем масле рис помешивая постоянно по тех пор, , чтобы он не станет прозрачным нелипким и приятно желтоватого цвета. посолить не забудь по вкусу. залей обжаренный рис полтора стакана воды или хорошего куриного бульона (если есть, если нет, то сойдет и вода) . На медленном огне вари рис до появления дырочек. Так приготовленный рис получается очень вкусно. Приятного аппетита. .

При подаче я на поверхность риса выкладываю отдельно пожареные в растительном масле шампиньоны. . получается потрясающе вкусно, Подаю это блюдо с солениями, - капусткой огурцами и зелеными помидорчиками.

я варю рис с лавровым листом и вегетой, добавляю куркуму - для жёлтого цвета. Сыплю рис в кипяток, полтора стакана воды на стакан риса, закипит - убавляю температуру, и 12 минут на маленьком огне, потом ещё 10 минут не открываю кастрюлю.

Рис со специями.
Налить в кастрюлю растительное масло, обжарить в нем мелко порезанный репчатый лук, чеснок, специи, затем добавить рис, и обжарить вместе с луком и чесноком, затем добавить горячей воды (пропорции 1 часть риса, 2 части воды) , варить до готовности риса (примерно 18-20 минут) . Приятного аппетита. Попробуйте, очень вкусно.

Я для голубцов и фаршировки болгарского перца (смешивать с мясным фаршем надо) рис варю в молоке, конечно, без сахара в этом случае. Всё как обычно, только вместо воды брать молоко или смесь воды с молоком. Такой рис лучше не уваривать, а откинуть на сито и дать стечь. ДЛя этого жидкости надо налить несколько больше.

Я знаю! Варить рис в соке из банки из ананасов. . если очень хочется, можно поджарить лук и чеснок, и вывалить туды ентот рис. . честно гарно получится!! !
А ананас можно использовать в салате: 2 вареных яйца, 1 вареная картофелина, банка кукурузы, банка ананасов, 2 копченые куриные ноги, майонез! Вкусненько!! !

Натрите морковку, поджарьте слегка в масле в кастрюле, добавьте промытый и просушенный рис и добавляйте кипящую воду половниками, по одному, пока не впитается вода. Таким способом рис получится рассыпчатым.

как гарнир очень просто: помыть рис, закипятить воду, посолить по вкусу, и всыпать рис в воду, по готовности промыть.
Можно сварить как плов: на стакан риса три стакана воды, вода закипела всыпать рис, посолить, когда зкипит добавить сливочное масло, грамм 100, зделатьогонь очень маленьким, накрыть крышкой, икогда вода полностью выпарится, укутать и дать постоять. Рис будет целый, рассыпчатый и вкусный.
Приятного апетита.

длинозерный рис (сухой) обжарить на оливковом масле - минуты 3-4 (рис должен быть хорошо сдобрен маслом, но не плавать в нем) . Затем добавить нарезанный кубиками лук (лучше шалот) и еще жарим минуты 2.
Далее наливаем воду (пропорция рис/вода: 1/1+10%), на сильном огне доводим до кипения и кипятим 3 мин. Затем накрываем крышкой и на медленный огонь до готовности.
Если любите острую пищу. то вместе с луком можно добавить перец чили - будет остренько и красиво.

Чуть прожарь до коричневости и вари потм как обычно
Так делают рис для плова некоторые

сначала в глубокой кастрюле потушите лук с морковкой. а потом засыпьте рис и залейте водой как обчно это делаете. будет очень вкусно