подскажите горячее блюдо из консервированных ананасов

Вот:

http://www.arborio.ru/2009/02/27/svinina-obzharennaya-v-voke-s-ananasami/

Вместо вока можно использовать обычную сковороду, и рецепт подкорректировать на свой вкус. Главное - то, что свинина с ананасами отлично сочетается.

да просто - мясо "стейк" вида, на него кружочек ананаса, немного майонеза, положить шайбу сыра и запечь в духовке.. . немного интересный сладковато-кислый привкус, но вкусно...

СОСТАВ
1 курица (1~1,5кг) , 100~150г консервированных ананасов (без добавления сахара) , 1 стакан жидкости из банки с ананасами, 2 ст ложки соевого соуса, 1 ч ложка соли, 3 ст ложки майонеза, черный перец
Курицу порезать порционными кусками.
Сделать маринад.
Консервированные ананасы измельчить (пропустить через мясорубку или блендер) . Смешать жидкость из-под ананасов, измельченные ананасы, соевый соус, соль, перец, майонез.
В маринад положить курицу и оставить на 1 час.
Куски курицы выложить на сковороду (не стряхивая маринад) .
Запекать в горячей духовке периодически поливая маринадом и переворачивая.
Готовую курицу сразу выложить на блюдо и накрыть большой миской для мягкости. Приятного аппетита!

Рецепт "Cвинина в кисло-сладком соусе с ананасами"
Свинина — 500 г
Соевый соус — 100 мл
Мука — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Ананас (консервированный) — 300 г
Кетчуп — 4 ст. л.
Сахар — 40 г
Уксус — 2 ч. л.
Петрушка
Масло растительное
Соль
Перец черный (молотый)

1. Мясо нарезать тонкими небольшими пластинками (2 х2 см) и залить совым соусом. Добавить муку, крахмал и перемешать. Соус должен получиться по консистенции, как густая сметана. Оставить мясо мариноваться на 5 -7 минут.

2. На растительном масле обжарить в течение 2 -3 минут кубики консервированного ананаса и достать их. В том же масле обжарить кусочки свинины с обеих сторон до появления корочки, чтобы они не слипались между собой.

3. Смешать кетчуп, сахар и уксус. Залить кисло-сладким соусом мясо, добавить ананасы и зелень петрушки. Тушить в течение 10 -15 минут. Если вам покажется, что жидкости маловато, можно добавить оставшийся ананасовый сироп из баночки. Приятного!

Рецепт курицы с ананасом

Ингредиенты:
Куриное филе 700 гр.
Сыр твердый 200 гр.
Ананас консервированный 400 гр.
Майонез 100 гр.
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:
Куриное филе нарезать тонкими длинными ломтиками, как на отбивные.
Каждый кусочек куриного филе сложить по отдельности в пакет и тщательно отбить с двух сторон.
Куриное филе присыпать солью и перцем.
Противень смазать растительным маслом, выложить куриное филе.
Ломтики ананасов порезать мелкими кубиками.
Ананасы выложить на куриное филе.
Сыр натереть на крупной терке и присыпать им ананасы.
Сверху украсить “сеточкой” из майонеза.
Поставить куриное филе с ананасом в духовку, разогретую до 200 градусов и запекать 25-30 минут.

Рецепт класс буду делать на Новый год и рожество, вы молодцы что делитесь своими рецептами, дай бог вам здоровья на долгие годы. С Наступающим Новым годом! здоровья, благополучия вашей семье. Людмила Михайловна Володина мама.