как вкусно запечь куриные ноги в духовке?

Быстренько: на три окорочка

- три столовые ложки виски (коньяк, водка тоже подойдёт)
- две луковицы на мелкую тёрку
- пару столовых ложек томатной пасты
- соль (лучше крупного помола) перец (анологично крупного помола) по вкусу
В маринад типа, можно добавить небольшое кол -во подсолнечного масла.

Запекать до золотистой корочки !!!

Приятного аппетита !!!

PS: самое интересное - не надо времени для маринования !!!

А еще вкусно к чесноку добавить черносливинку- тогда у ножек получаеться подкопченный вкус.. . И я ножки просто перемешиваю с майонезом и зеленью и на протвень в духовку...

У меня от вашего вопроса слюнки потекли!)

я запихиваю под кожу чесночек, сверху приправу, соль и тд. и в духовку! получается хрустящая корочка и нежная сочная курочка! главное не пересушить!

разрезать по суставу, обмазать аджикой, дать постоять несколько часов, потом запечь в рукаве.

Недавно приготовил, мне и гостям понравилось. Короче, картофель кольцами, ноги куриные натереть солью-перцем, потом в соусе (майонез, горчица, кетчуп-чили, красный перец-люблю острое) обмакать так хорошо. На сковородку чуть-чуть подс. масла, сверху сложить подсоленный картофель, сверху уложить курицу. В духовку на 40-50 мин темп. 180, потом последние 10-200. В конце кинул пластинки сыра типа Виола. Классно получилось, острая такая!! ! А под водочку как пошла!!!

Ножки помыть, посолить, сделать надрезы и засунуть в них чеснок. Положить в противень или на сковороду, налить немного масла, ножки посыпать тертым сыром и залить майонезом. Запекать в духовке при температуре 150 С. Очень вкусно!

Если нужно сделать быстро и без хитростей, то просто обмазать майонезом (можно добавить суть-суть томатной пасты) и поставить в духовку.

куриные окорочка-5шт
репчатый лук-3шт
картофель-6-7шт
консервированные ананасы-1 банка
майонез-250г
сметана-3ст. л.
растительное масло
соль и перец по вкусу
Окорочка порубить на порционные кусочки, промыть под проточной водой, посолить, поперчить и хорошо перемешать руками. Лук нарезать полукольцами, очищенный картофель нарезать кружочками и немного присолить.
Противень смазать маслом, выложить слой лука, затем окорочка, поверх-кружочки ананаса, картофель и залить все приготовленным соусом. Запекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200-220 градусов 40-45 минут.
Для приготовления соуса смешать майонез, сметану и добавить немного ананасового сока. Соус не должен быть жидким.

sol perez tomat

Запечённые в томате.
Понадобится: куриное мясо, 250г томатной пасты, 2ч. ложки уксусу, лавровый лист, сушёный розмарин, 3 зубчик чеснока, растительное масло, соль, чёрный молотый и душистый перец горошком.

Обжарить куриное мясо до золотистой корочки, поперчив и посолив по вкусу.
Приготовить томатный соус. Развести томатну пасту в 1/2 стакана воды. добавить сахар, соль, молотый перец, розмарин, уксус, измельчённый чеснок, лавровый лист, 4 горошины душистого перца. Варить соус под крышкой 10 минут.
Готовое куриное мясо выложить в форму для запекания, залить соусом и поставить в духовку на 40мин.
соус расчитан примерно на 4 порции.