Мясо. Как приготовить вкусный шашлык дома. Очень просто.

в духовке.
замариновать мясо. не крупными кусками. например-свиная шея с луком специями и лимонным соком. часа 4 мариновать. или в кефире-еще вкуснее. можно любое мясо-курица баранина только не говядина-жестко будет.
нанизать на деревянные шпажки.
положить на форму .
поставить в разогретую до 220 градусов духовку. вполне съедобно.
понятно что на углах на даче вкуснее.
но можно и так. а если еще и овощи к шашлыку запечь-вообще вкуснятина)

Полить соевым соусом и пожарить НО дома нет запаха костра а в этом самая "фишка"

помять с луком - подержать в холодильнике и пожарить на сковороде сначала без лука а потом обжарить и его как гарнир - лучше из свинины с жирком

мясо залить майонезом и поставить на сутки мариноватся в холодильник

на балконе на мангале

Дома вкусный шашлык можно только замариновать. А вот готовить нужно все же на улице))

беребить блендером много лука куски мяса посолить поперчить засыпать блендарнутым луком капнуть немного подсолн. масла линуть пол бутылки пива перемешать и сутки в пропитке продержать

Дома это вообще не шашлык, а мариновать его не надо, а на мангале достаточно просто подсолить

если дома и не на углях, приготовьте вкуснятину на сковородке или в духовке... а жаренное маринованное мясо не комильфо....

поищите маринатор с запахом дыма, "костровок" называется, продается во всех супермаркетах. 30 минут и мясо можно жарить, хоть на костре, хоть на сковороде.

Если во время жарки под кусок мяса подложить лавровый лист, он придаст запах дыма мясу. Куски подготовленного мяса быстро обжарить на сильном огне в сковороде, затем поместить в духовку на 5-7 минут.

поставить мангал в середине зала и приготовить

правильно замариновать, а готовить в духовке