Нежнейший необычный омлет
нам понадобится три куриных яйца, соль, полстакана молока, это на одну порцию, ставим на печку заранее воду закипятить
взбиваем до лёгкой пены яйца с солью (по вкусу)
потом как же взбиваем до легкой пены с молоком
всю массу выливаем в подготовленые два кулька (плотные п\этиленовые пакеты), кулёчки один в один вложить
плотно не завязываем, оставляем пространство немного, и когда закипела вода, погружаем в кастрюльку вариться 7 минут, после вынимаем омлет, освобождаем от кулёчка и приятного аппетита
Вторые блюда
Как приготовить амлет, если нет сковородки а есть кастрюля. Если у кого есть рецепт, поделитесь.
Катерина К
Спасибо за идею. Кульки для микроволновки? Как-никак горячая вода.
В духовку влезет кастрюля? Ну и всё...выше уже сказано
на яйцо-2 ст ложки молока-соль-по вкусу '1 ч ложка раст масла'смазать кастрюлю маслом -лучше сливочное-в разагретую духовку на 20 мин'так же в блендере можно добавлять в амлет калбасу -помидор-сыр-или когда он уже готов-на противне-в тонкий-закручивают-сыр-натертый помидоры -и запекают 10 мин
А если есть микроволновка, то вместо кастрюли нужно взять нужную посудину. Всё перемешать и, прикрыв крышкой, 5 минут поюзать в СВЧ. Вкусно, пышно, быстро.
СТАКАННЫЙ ОМЛЕТ. На 5 средних яиц 1 стакан молока, 3 ст. ложки майонеза, соль по вкусу, сода на кончике ножа, 3 ст. ложки крахмала. Берём гранёные стаканы и смазываем внутри щедро сливочным маслом. ПРИГОТОВИТЬ ОМЛЕТНУЮ МАССУ: взбить яйца с солью, добавить молоко, майонез, крахмал, соду на кончике ножа, всё взбить и разлить по стаканам (не более 2/3стакана). Поставить кастрюлю с водой (как при стерилизации заготовок). Вода должна быть на уровне омлетной массы в стаканах. Довести воду до кипения, убавить огонь до самого малого, кастрюлю плотно закрыть крышкой и готовить омлет 25-30 минут, огонь выключить, а крышку не открывать ещё 5 минут. Затем вынуть стаканы из кастрюли, тонким ножом провести по стенкам внутри стаканов, выложить омлет на тарелки и посыпать зеленью.
если нужен рецепт по-взрослому, тогда и пиши- Омлет!
яйца и молоко. как говорят-на одно яйцо нужна одна половинка скорлупы молока. но это по-научному. я всегда на глаз делаю. )
все перемешали вилкой, вылили в сковородку с маслом, посолили, еще немного перемешали, накрыли крышкой. через -5-7 минут ваш вкусный омлетик готов!
яйца и молоко. как говорят-на одно яйцо нужна одна половинка скорлупы молока. но это по-научному. я всегда на глаз делаю. )
все перемешали вилкой, вылили в сковородку с маслом, посолили, еще немного перемешали, накрыли крышкой. через -5-7 минут ваш вкусный омлетик готов!
Можно на микроволновке если имеется.
Использую кастрюлю как сковородку
а сковорода и необязательна. в общепите, например, омлет в духовке на противне готовят. смешайте 2 ложки муки со стаканом молока (тщательно) затем вбейте туда яйца, посолите-поперчите и вылейте все в кастрюлю, смазанную маслом.
все так же как и на сковородке
Каплю масла, просто разбейте яйца, без молока, можно немного посолить. Когда снизу немного под жарится начинайте мешать мешать мешать. Вот вам и омлет
Похожие вопросы
- Поделитесь рецептами! Поделитесь рецептами или советами, как и с чем вкусно приготовить рыбу на пару :)
- как приготовить картофель повкусней? поделитесь рецептом. поделитесь рецептом
- Как приготовить свиной окорок на сковородке? Как приготовить свиной окорок на сковородке?
- как приготовить ножки курицы на сковородке и что для этого нужно
- как приготовить щуку? проверенные рецепты поделитесь пожалуйста вашими любимыми рецептами щуки) запеченная или жаренная
- Как приготовить кролика ??? Рецептом поделитесь как интересно приготовить кролика.
- Как вкусно приготовить амлет? =) Вот)):)
- Очень хочу приготовить блюдо из креветок. Есть вкусные рецепты? Поделитесь?
- хочу приготовить рыбный суп! с какой рыбкой лучше его готовить, чтобы было меньше косточек? поделитесь рецептом!
- как приготовить гуся? кто знает новые и вкусные рецепты. поделитесь пожалуйста.