Как удивить мужа вторым блюдом из курицы?

Сделайте рулетики из куриной грудки:
грудку нарезать на пластины, слегка отбить.
Приготовить фарш: грибы, лук и морковь измельчить, обжарить на растительном масле. Остудить и добавить тертый сыр. Посолить, поперчить.
На мясо уложить фарш, свергуть рулетиком, запанировать в сухарях и обжарить на раст. масле.
Выложить в жаропрочную форму, посыпать натертым сыром и запечь при 180-200* 15 минут в духовке. На гарнир- рис, картофельное пюре, салат

вчера делала плов с курицей в мультиварке, обалденный получился

Накинулись Петросяны...
курица хоть куда.. хоть жарить, хоть в духовку.. хоть тушить... и просто.. всё....
сделайте, то что не делали)

Вопрос был :КАК УДИВИТЬ??! Так расскажите, о нем, но есть не давайте -
вот удивится - то!!!!)

Перед тем как достать курицу из духовки, поставить на стол пузырь.... Уверен, что курица будет воспринята на ура!

Ну если уж совсем удивить и ради дорогого человека готовы заморочиться с готовкой чего-то особенного... КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ БЛИНАМИ !!!

А если попроще то фаршированная (сыром и грибами, в яйцо, в сухари и обжарить) куриная грудка пойдёт на ура :)

да мужчине главоное понажористее))) Запеки до золотой хрустящей корочки - он будет урчать от удовольствия!

моему больше всего нравится курица приготовленная на соли целиком, и чтобы была не горячая)

Рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:

Кабачки (или цуккини) — 2 шт.
Филе куриной грудки — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика;
Сыр твердый — 50 г
Готовый соус из паприки (не острый)
Несколько листиков базилика
Соль, черный молотый перец
Оливковое масло.

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
7. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.
Фитнес меню на неделю Вы можете посмотреть здесь:
http://www.splet.spb.ru/menufitness1

запечь в дух. шкафу) супер будет))

Паста с курицей в сливочном соусе: ещё один рецепт
Для приготовления блюда по этому рецепту вам потребуется минимальный набор ингредиентов, а именно:
• Паста (перья, ракушки, бантики, рожки, спиральки и т. п.) – 400 граммов,
• Куриное филе – 500 граммов,
• Лук репчатый – 1-2 штуки,
• Сметана жирностью 20% — 250 граммов (подойдут и сливки),
• Соль – по вкусу,
• Перец – по вкусу,
• Прованские травы – по вкусу,
• Растительное масло – для жарки.
Способ приготовления
1. Куриное филе нарезаем кусочками.
2. Лук чистим. Моем. Мелко режем.
3. На сковороде разогреваем растительное масло.
4. Обжариваем куриное филе и лук на среднем огне до полной готовности (на это может уйти порядка 20 минут).
5. Добавляем в соус специи.
6. Вливаем сливки/сметану. Перемешиваем. Накрываем крышкой.
7. Доводим соус до кипения.
8. Снимаем с огня и оставляем на минут 10.
9. Пасту отвариваем согласно инструкции. Откидываем на дуршлаг. Для того чтобы во время варки макароны не слиплись, в воду следует добавить растительное масло.
10. Смешиваем пасту с соусом. Блюдо готово!