дома не знаю что приготовить помогите

Приготовьте морских гребешков! Пять минут и готово!

У русских есть блюдо называется ЕДА, это когда кидают в котел все что в доме найдется и варят.

Кашку свари.

хлеб с солью.

Блинчики с минеральной водой Ингредиенты: 210г муки, 300 мл молока, 300 мл минеральной воды с газом, 3 яйца, 100г сливочного масла, 3 ст. ложки сахара и соль по вкусу. Приготовление: Молоко со сливочным маслом подогреть (масло должно растаять полностью), добавить минеральную воду, просеянную муку, яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния или взбить миксером. Оставить тесто постоять минут 20 и выпекать.

яишенку сделай... или макарон отвари) можно картоху в мундире... только помой ее вначале)

Заливной пирог
для теста:
кефир - 0,5 л
яйца - 2 штуки
соль - 1 ч/л
сахар - щепотка
масло растительное - 2 ст/л
гашёная сода 0,5 ч/л
мука -до густоты сметаны замешиваем тесто...

начинка:
картофель - 5 клубней
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый
рыбная консерва - у меня "сайра в масле"
соль - по вкусу

Рыбную консерву размять вилкой.
Для начала чистим и режем мелкой соломкой картофель.
Нарезаем лук.
На разогретой сковороде в растительном масле припускаем до полуготовности лук и картофель, посолить.
Выкладываем на тарелку и даем немного остыть. В это время быстренько замешиваем тесто:
Кефир + яйца + соль + сахар + гашёная сода + масло
Добавляем муки до консистенции жидкой сметаны, вымешиваем.

Смазать сковородку маслом. Далее выливаем в сковородку половину теста.
Выкладываем теплый обжаренный лук и картофель. Сверху выкладываем рыбную консерву, перчим. Заливаем остатками теста и ставим в духовку при t 180 - 200 градусов на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой/спичкой/зубочисткой. Можно делать начинку из тушёной капусты с луком и морковью и консервированной рыбки, или из обжаренного мясного фарша+обжаренные лук с морковью.

«Экспресс- пицца»

Пару кусочков белого хлеба порезать кубиками и слегка обжарить на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве раст. масла под крышкой и на небольшом огне. Сильно зажаривать не нужно.
Порезать любую колбаску (вареную, копченую, или сосиски) и выложить сверху на хлеб, перемешать, накрыть крышкой. Дать "подойти".
Отдельно взбить 3 - 4 яйца. Добавить еще парочку выдавленных зубчиков чесночка. Присолить и залить яйцами то, что находится в сковороде. Опять же накрыть крышкой и довести яйца до «не жидкого» состояния. Сверху уложить порезанные колечками помидоры. Можно использовать кетчуп. Помидоры присолить, добавить любимую приправу (например, для пиццы). Дать помидорам потомиться под крышкой. Затем сверху уложить натертый сыр, накрыть крышкой, довести «пиццу» до готовности (до полного расплавления сыра).

Макаронная запеканка «Вечер»:
макароны
грамм150 ветчины или вареной колбасы
гр. 100 твёрдого сыра
1 яйцо
50мл сливок или молока
соль, перец по вкусу
сливочное масло
растительное масло.

Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг, добавить растительное масло, затем выложить их в форму смазанную сливочным маслом.
Ветчину мелко нарезать, выложить на макароны. Сыр натереть на крупной тёрке.
Яйцо взбить с молоком или сливками, посолить, поперчить по вкусу. Залить яичной смесью макароны с ветчиной.
Выпекать при 190°с 25-30 минут. За 7 минут до окончания приготовления посыпать тёртым сыром.

Куриные отбивные с сыром
куриные грудки
2 яйца
2-3 стол. ложки майонеза
2-3 стол. ложки муки
100-150 гр тёртого сыра
соль, перец, укроп
растительное масло для жарки

Филе порезать на порции, отбить, посолить и поперчить. Приготовить кляр - в яйца добавить майонез, соль (немного, т. к. майонез уже солёный ) , перец, укроп, добавить муку и хорошо всё размешать . Тесто по консистенции должно быть как на оладьи ( может уйти больше указанного количества муки).
Обмакнуть в кляре одну сторону отбивной ( я просто ложкой выкладывала и размазывала)
Выложить на разогретую сковороду с маслом этой же стороной вниз. Сверху на отбивную выкладываем горсточку сыра, и ложкой налить кляр так, чтобы сыр полностью оказался внутри - под кляром. Жарить отбивные с двух сторон до готовности. Можно после переворачивания убавить огонь и накрыть крышкой.

Обжаренная с луком куриная печень (присыпать 1 ст. лож. муки как начнет менять цвет), соль, специи, подлить водички и сметану, потушить неск. минут. На гарнир макароны или греча.

голубцы)

Сырники может?

Взять куриную грудку и мелко измельчить, добавить майонез и яйцо, перемешать потом соль, перец, и на сковородку. Получаются вкусные котлетки.

Или почисть картошку и разрежь по полам, Ромой, и в майонезе замаринуй. И потом на сковородку. Картошка получается мягкой, сочной и очень вкусной.

доширак, специй не клади.. отрава.. лучше кетчупа майонеза ну или сосисок нарезать.. это если не хочется много чего делать.. 2 действия

Можно самому приготовить омлет (если не пиццу) из всего, что валяется в холодильнике. Старая колбаса, сыр, лук -- этого по крайней мере быть должно.

Моя мама говорила, что в одно время была одна кулинарная программа (ещё до "Смака"), где Александр Ширвиндт говорил, что вроде бы сам готовил блюдо под названием "Что попало". В него он клал колбасу, лук, огурцы, что-то ещё, короче всё, что было, заливал яйцом. И вышло довольно вкусно.

Хотя и мама в 90-е тоже приготовила свой вариант этого. На сковороде обжарила немного картошки, немного колбасы, и залила яйцом. В те времена были рады и этому.