Попробуй "Кук чучвара",это узбекский вариант пельменей, но так сказать можно уже считать и варенниками, потому как там мяса вовсе и не присутствует как в пельменях, а вот рецепт:
Приготовить тесто как для лапши, раскатать в сочень толщиной в 2 мм, затем нарезать квадратиками 5X5 см. Положить на середину каждого квадратика по чайной ложке зеленого фарша и оформить пельмени. Начинка приготовляется из первых побегов мяты, лебеды, одуванчика, пастушьей сумки, конского щавеля и др. дикорастущих трав и люцерны. Всю зелень хорошенько промыть в холодной воде, порубить, добавить измельченный шпинат, зеленый лук, зелень чеснока и репчатый лук, все тушить на животном жире. Добавить в фарш вбить яйца, посыпать солью и перцем. Тушить массу до извлечения сока. Затем снять с огня, плотно закрыть крышкой, охладить до комнатной температуры. Пельмени отварить в кипящей подсоленной воде. При подаче на стол вынуть дуршлагом, положить на большое блюдо в один слой, сверху полить сметаной или смазать сливочным маслом. Рецепт дан из расчета на 4-6 персон.
Вторые блюда
Какую оригинальную начинку для вареников предложите? Бананы не предлагать, ел.
Адыгейский сыр, кинза и чеснок
Киви манго фейхоа
оригинальничать можно, но это невкусно будет
Татьяна Зорина
тебе то откуда знать
Капуста, тушеная в молоке. Заправить сливочным маслом, добавить рубленные вареные яйца и измельченный укроп. соль, перец по-вкусу.
любой фарш+лук+ слегка обжаренная морковь примерно 400 гр на кило фарша.. +хмели и зелень укропа.. вареники просто блеск
Фарш из крабовых палочек с зеленью. Икра из вешенок с луком. Картофель с печенью. Печеночно - луковый фарш.
В моём понятии вареники с вишней, это вареники с творогом и вишней. Сладкие. Со сметаной.
В армии служил на Камчатке мы пельмени и делали с красной икрой
Недавно попробовала квашеную капусту с жареными грибами и луком- ничего так, но картошка с жар. луком и творог самое лучшее ;)
просмотрите рецепты равиолли, вот там и найдете массу вариантов)
картофель с сыром и грибами
Клубника, малина, манго
редька с жареным луком . Очень нравятся


шпроты
сырой картофель натертый на терке
Вишня, это божественно)
Я люблю вареники с Адыгейским сыром
Орбит)
просто кинь творог
с малиной, клубникой, черникой
Похожие вопросы
- Какие еще интересные начинки для вареников Вы знаете? )
- Самая необычная начинка в варениках, которую вы пробовали?
- Можно ли в качестве начинки для вареников использовать мороженые ягоды?
- Как сделать начинку для вареников из вишни( что добавить туда)?Чтоб не вытекали!
- Какие начинки для вареников знаете?
- Как приготовить начинку для вареников из квашеной капусты?
- подскажите как вкусно сделать начинку для вареников с картошкой
- Как вкусно приготовить начинку для вареников со свежей капусты?
- Как из замороженной вишни без косточек приготовить вкусную начинку для вареников? А тесто как делаете?
- С какими начинками предпочитаете вареники? Я перед выбором