Вторые блюда

Как думаете, вкусно ли будет сварить плов на сливках? То есть первый раз залью сливками, а потом буду подливать воду)

Это не плов, а молочная каша.
Настя Юрова
Настя Юрова
74 793
Лучший ответ
Ноу-хау в кулинариии)))
молочный плов)
не переводите продукты съешьте кашки рисовой..
Пробуй, может получится)) Но боюсь, что в зерваке ваши сливки просто свернутся, и образуется месиво из сгустков
Алиса Егорова
Алиса Егорова
53 430
Молочная каша с мясом и овощами.... хм.... Вы повар от Бога)))
Аня Pokotilo
Аня Pokotilo
89 518
Галина Рузина Курицу с ананасом тоже не всегда готовили, но кто-то же придумал это?
это каша рисовая тогда мяса не добавляйте
Это может оказаться вкусно, но будет это не плов. Не мудрите.
Надя Ивашкина
Надя Ивашкина
93 722
Рецепт ваш, честно говоря, сомнителен, но если вы твердо хотите засунуть в плов сливки, то в любом случае рис сначала варится с добавлением воды, а потом туда постепенно добавляется молоко... в вашем случае сливки. Иначе рис толком не проварится и пригорать будет.
Фрикасе получится, а не плов.
Елена Бородина
Елена Бородина
58 839
сливки не готовят с пловом. сливки сочетают с шампиньонами.
Мясо с молоком тушеное?
Вот б... гадость
Татьяна Савинова между прочим если взять филе курицы, чуть-чуть обжарить с шампиньонами, добавить полстакана молока, через пару минут добавить не жалея 33-35% сливок и тушить в этом курицу до готовности+добавить в конце специи.
получится очень вкусно. пальчики оближешь.
Нет, невкусно.
Считаете себя умнее или оригинальней множества поколений? Напрасно.
Галина Рузина Если б считала, у людей бы совета не спрашивала. Умник.
Будет де.. мо! Не умничайте - делайте обычный плов, а сливки лучше в кофе добавляйте
Ничего удивительного, сливки в России куда только не кладут. Вот уже и до плова добрались...
A N
A N
40 740
Честно, даже не знаю. Сомнительное какое то предприятие, плов он же с мяском, какое молоко??))
Ольга Никитина
Ольга Никитина
21 015
что-то новенькое изобрели... интересно...
Мне кажется сливки могут либо пригореть либо начать становиться кремовыми типа топленого молока. Ну в такой плов скорее сахар и фрукты. Мясо тут не катит.
Хотя есть же мясо в сливочном соусе? Только его сначала обжаривают с луком и специями, потом сливки, потом воду и рис? А что? Может получиться. Удачи.
А, вообще, я бы сделала по типу азербайджанского.
Оттушила мясо в сливочном соусе.
Сварила рис. Добавила сливочное масло.
Затем лепешка.
2 ст ложки риса, 2 ст ложки муки, 1 яйцо.
Жарим блин.
Рис на блюдо.
Сверху блин
и на него мясо
Cherry Lou
Cherry Lou
8 909
Галина Рузина Вот это дельный совет, спасибо большое)))
Нееет. Лучше к себе в тарелку добавить. В детстве любила плов с молоком)
Надо попробовать, может и не плохо будет.
ДЕВОЧКА ТЫ ГДЕ ЭТО УСЛЫШАЛА, В МЯСО ЗАСЫПАЮТ РИС, НАЛИВАЮТ ВОДУ НА 2 СМ., ВЫШЕ, ЖДУТ КОГДА ВОДА ВЫКИПИТ, ЗАТЕМ СТАВЯТ НА ТИХИЙ ОГОНЬ, ПЛОТНО ЗАКРЫВАЮТ КРЫШКОЙ, ЧТОБ УПАРИЛСЯ.
Галина Рузина Ну а мне захотелось воду сливками разбавить. Что такого?
плов на молоке нет! а просто рис на молоке, оффигеный получается!
Я делаю плов в сливках, вычитала рецепт в инете много лет назад. Очень даже вкусно. Конечно это не плов классический как положенный. Но я не люблю сухой рис в плове, как и моя свекровь, люблю как каша, сочный. Вот и этот плов получается сочный, можно сказать как каша. Но это уже на вкус и цвет...

А делаю всё как обычно, только вместо воды заливаю сливками. Можно в духовке, это кстати было в рецепте,, плов на сливках в духовке,, кому интересно можно найти в инете, но я делаю на плите
Это не плов