Пельмени придумали китайцы, почему же они считаются национальным русским блюдом?

Салат оливье тоже придумали не русские, однако везде его называют русским, а китайцы много лет жили очень бедно, мяса не ели и питались тоько рисом, а у нас в сибири пельмени были очень удобно всей семьей налепили на всю зиму.... Блюдо, наверно считается национальным там, где его едят часто. Также как многие, . покупая товар не знают, что марка на товаре не производителя, а распространителя-продавца.

Версий происхождения российских пельменей более чем достаточно. Одна из них, о появлении пельменей в России посредством монгольского завоевания, основанная на признаках блюда, близких к китайской кухне: долгая подготовка и кратковременная тепловая обработка, использование специй, зачастую для России несвойственных, но в нее завозимых, и употребление в пищу непосредственно после приготовления. В пользу этой версии выступает тот факт, что пельмени в китайском варианте (юи-пао) традиционны для части страны с резко континентальным климатом. В этом отношении пельмени великолепно подходят для условий Восточной Сибири: при сибирских морозах они способны храниться всю зиму, не теряя своих вкусовых и питательных качеств, а мясо, закатанное в тесто и смешанное со специями для зверья менее привлекательно, чем просто кусок мяса.

С китайцами общался, оттого пельмени были моей местью - сами попросили! Во-первых, у китайце пельмени скоре манты, так как их делают только на пару. Во-вторых, слишком часто заявляют о "русскости" пельменей. Аведь московсое месиво ни один русский из Сибири или с Урала никогда пельменеми-то не назовет. Меня угощали, ел, молчал. Но раз зам угостил. Все были изумлены выданными им фартуками, потом долго не понимали зачем так сложно, кога есть все покупное. А распробовали - поняли, и за изготовленные собой пельмени сражались.

НЕТ, РОССИИ ДО ПЕЛЬМЕНЕЙ ЕЩЕ ДАЛЕКО!

Это спорный вопрос.

У нас пол сибири сейчас китайцев, и вообще я не уверен что это они придумали, они как всегда срисовали и изготовили в китаи

Потому что мы являемься нацией очень быстро адаптирующей под себя все иностранное. Попробуй отобрать у нас макароны с сыром!!!!

Завернуть кусочек мяса в тесто и сварить - придумать мог кто угодно. Может, достаточно уже нации сталкивать? Почему пельмени русские? Есть такой сорт, ещё с советских времён-только и всего. Мне без разницы, какой национальности человек первым это придумал.

Есть у меня одно соображение: Зима у нас полгода, расстояния, в отличие от Эуропы громадные, поехал мужик зимой с обозом, к примеру, из Холмогор в Москву (Ломоносова, допустим учиться повез) , что с собой брать из продуктов? Хлеб- замерзнет, хоть топором руби, мясо тоже, пока на костре оттает да сварится, есть перехочется... А тут, китайцы пельмени в аккурат изобрели. Чего проще: налепил дома мешок, выкинул на улицу, замерзли, взял с собой в дорогу. Воды вскипятил, бросил-через пять минут готовы. Никаких консервов не надо... А в том-же Китае- тепло, налепил пельмени, съедать надо, а то испортятся...

Русские быстрее запатентовали пельмешки, чем китайцы!

Зато у нас они называются именно "пельменями", а не "цзяо цзы"....брррр.. . сразу и не выговоришь...

В китае изобрели пильмени с кузнечиками и червичками, а русские- мясо. И получилось 2 разных блюда.

а в россии любят заимствовать, а потом за родное выдавать...

К большому сожалению для ура патриотов китайцы ели пельмени задолго до того, как русские попали на Урал и тем более в Сибирь, другое дело что и в сибире и на урале пельмени великолепны!

глупости! пельмени придумали сибиряки, а значит русские!!!

Это все русская мания величия

Китайцы ракеты начали изготавливать только с помощью нас, и то только недавно. А уж про пельмени это вам кто-то наврал:))))))