Какую рыбу проще всего приготовить на второе. Какую лучше купить .

Пикшу. Она не сухая, и в ней мало костей.
Филе трески, пикши можно приготовить в кляре. Кляр: немного майонеза (примерно 2-3 стол ложки), нарезать туда любой зелени, немного перца молотого, соли, 1 яйцо, перемешать, добавить немного муки до состояния сметаны. Кусочки филе обмакивать и жарить в растительном масле с двух сторон.

Я минтай люблю. Костей нет, не приторная и готовить просто.

..берите любое филе.. хек. треска.. минтай.. теляпия.... порезать на кусочки.. присолить .. поперчить.. обмакнуть во взбитое яйцо.. затем в муку.. и просто пожарить.. быстро и никакой мороки..)..

Запечь треску

В микроволновке любую. Разделать тушки, внутрь положить лук, овощную смесь, грибы (что попадется под руку), сверху майонез, кетчуп и минут на 10-15 в печь.
Вместо тушек можно использовать заранее разделанные стейки

Часто так делал по утрам, когда работал. Пока бреешься, умываешься, готов горячий сытный вкусный завтрак.

Филе трески. Просто и вкусно. Посолить, поперчить, обмакнуть в яйце, затем обвалять в муке и обжарить с двух сторон. В конце накрыть сковороду крышкой и подержать на малом огне минут 5.Всё.Можно положить сверху на кусочки трески обжаренный на сливочном масле репчатый лук (полукольцами). С отварной картошкой и маринованным огурчиком будет объедение

берёте кильку... посолить... обмакнуть в муке... лучок обжарить затем кильку в луке

Дорадо проще простого

Лучшая рыба это колбаса

вот Сёмга... проще не куда

Я путассу употребляю, стоит копейки-50 руб кг. и вкус приятный. В микроволновку на 10 мин.. целиком, прямо с кишками.

Горбуша по французски

скумбрию запечь в духовке это легко, правда и очень вкусно

Да ментай потуши со сметаной луком и морковкой. Очень вкусно. Ах, да, свежую зелень еще туда.