Можно-ли в плове заменить "курдючный"бараний жир на свинное сало??.. плов то всё-равно из поросятины

Можно)
"Дорогая редакция!
Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился."

Да, можно, но не нужно

персы свинину жрали до того как стали мусульманами, не парься

Можно .

да можно вообще просто раст масло налить

Делайте сало пережарить до дымка Просто когда обжарить и мясо с луком и морковью Выньте мясо оттуда делайте зирвак варити рис при подаче положите мясо сверху

Лучше растительное масло

Да хоть растительное масло используйте. Можно и сало перетопить.

Тогда лучше растительное масло

Можно, но "жирность" в плове лучше получать растительным маслом. То есть бараний и курдючный жир не класть, а вместо них взять чуть больше растительного (подсолнечного) масла.

Конечно можно, а рис горохом замени...

Не слушайте никого, плов -это баранина и курдюк,. Все лстальное извращение.

Лучше уж просто подсолнечного масла налейте по-больше в казан, свиное сало слишком тяжко будет для печени.

Если делаешь плов (не важно из чего, из свинины, курицы или говядины), то можно использовать любое растительное масло. Свиное сало придаст готовому блюду излишнюю жирность и тяжесть. Всё-таки курдючный бараний жир и свиное сало разные по консистенции и составу жиров.

Можно, но не нужно. Вкус совершенно другой, не подходит он для плова. Имхо, конечно.
Смысл использования курдюка в 2017 году - именно его вкус, для всего остального намного лучше подсолнечное масло.

А вот делать плов из свинины точно не стоит. Не потому, что нехаляльно, а потому-что свинина превратится в безвкусную вываренную вату за то время, пока готовится плов.

Ну тогда и не готовьте плов. Лучше запеките ее в духовке.

Как говорил мой Кауказкий друг -Будэшь жрать свинья.. будэшь как свинья! =) а по мне так норм.. парася наше усё! можно конечно!

Только Свинья ест Свинью.

Плов со свиным мясом и салом- полный нонсенс

Можно все !) главное чтобы было потом вкусно