Можно ли готовить плов из курицы на свином жире?

можно, но жирно

сделай сациви а плов с курицей на сале это извращение

Это - не плов, а каша.

По идее если жир имеет хороший запах то можно, не слушайте болванов, плов и должен быть жирноватым). Все у вас получится

Не имеет значения .. можно и не обжаривать вовсе

Теоретически можно.

Делайте, просто жира старайтесь поменьше и всё...

можно

Не загоняйте и много Бреда Я здесь прочитал кто срет себе в тарелку Ну а вкусах не спорят жир проколите до легкого дымка и всё будет нормально запаха никакого не останется он просто выгорит ))

фууууу какая гадость

Смотрите по курице, у бройлеров и своего жира много. То есть, делаете так - берете где-то в половину свиного жира меньше, чем растительного масла, а если курица жирная, то и на треть меньше. Ну а дальше как обычно.

Естественно вкус будет немного отличатся. Но не факт, что в худшую сторону.

Можно конечно

Конечно можно, можно еще в него плюнуть, нечистот подлить, тока ПЛОВОМ это не называйте, придумайте свое руСкое название для этого г**** на свином жире с курицей, ок?

можно, но чтобы уменьшить влияние вкуса жира на плов, жарить компоненты зирвака поэтапно и отстаивать на сите до полного стекания жира. а потом уже смешать их, практически лишенных топленого сала, в казане, довести с кунжутным маслом и укрыть рисом

Если курица домашняя то естественно добавление свиного жира. Но если курица из птицефабрики то там своего жира не мяряно. Уж поверьте мне и много я куриц переработал. Сейчас строго покупаю фермерское хоть и в полтора раза дороже но там хоть нормальное мясо Вам надо грамотно использовать жир который в магазинной курице.

можно

Не стоит мешать "грешное с праведным", если лень идти в магазин отложите готовку плова на потом. А сейчас пожарте картошку на смальце.

можно, но плов лучше из барашка на курдючном жире

ну от классического рецепта вы отклонитесь. но если очень хочется, то попробуйте

никак нельзя