Почему плов в России едят с курицей? Настоящий плов должен быть с бараниной и курдючным салом.

Просто куриное мясо, оно более нежное и замечу что не слишком жирное. Что же касается других вариантов, то свинина хуже от того что она жирная и такое мясо, которое еще часто идет с салом любят далеко не все. Ну а говядина, она для плова просто очень жесткая. Что же касается других вариантов, то по отношению к плову это уже экзотика.
.

Кому как нравится, тот с тем и ест, и не надо заглядывать в чужие кошельки и тарелки!

не люблю баранину \ самый вкусный плов с тёшками осетра

плов можно варить с чем душе угодно

Не нравится баранина.

нет такого закона, что плов должен быть из баранины. плов готовят и из говядины ( особенно таджикский плов) , и из баранины и из курицы. плов из курицы - знаменитый плов бухарских евреев. его готовят с курицей и дно кастрюли устилают кружками картошки.

думается, что готовят так, как больше нравятся, как конкретным людям вкуснее

мне нравится с бараниной, но её нет.
а курица просто есть.
так что выбираю плов с курицей, так как не хочется остаться без плова

Не позорься, кулинар херов. Плов — это вообще русское слово. Национальные виды плова имеют другое название и могут быть с чем угодно, с любой дичью и рыбой.. а вместо риса может быть любая крупа или макароны

курдючное сало - это целлюлит барана, фууу.. гадость и баранина вонючая..

Не пори чушь. Узбеки прекрасно готовят и улетают плов с курицей, если с бараниной напряг.

А вы, я смотрю, миллиардер, и бараны у вас стадом по коттеджу бегают?

У нас последнии 20 лет вообще с бараном туго
Ну, в нашей территории - да
Редко кто его даже держит... не то что продавать в магазинах

И шо??? Что хочу то и готовлю! Нравится тебе баранина ешь плов с ней - твое личное дело. Я в твою миску не заглядываю !

Настоящий плов даже в Средней Азии все-таки готовят с тем мясом, которое наиболее доступное - а значит из говядины!!! А баранина все-таки - на праздники чаще, и не все ео предпочитают, потому как давно стало ясно, что она намного жирнее, многие готовят плов из козлятины (более диетическое) и других видов мяса, в том числе и из птицы. Во времена гражданского конфликта мы ездили по горам часто в командировках, и люди, пытаясь нас угостить, делали даже плов БЕЗ мяса!!! добавляли сверху яйца вкрутую и извинялись, что мяса не было!!! Но было все-равно вкусно - поскольку зажарка (зирбак) и все остальное готовилось по рецептуре и в казане на огне!!! А вот спорить о вкусах, о том, что "настоящее" вообще показатель недоразвитости!

Я тоже тебя спрошу - неужели вы такие бедные, что у вас нет денег на плов с курятиной?
У меня родственники, это в России, если не понятно, держат баранов., отара около 100 голов, естественно, у меня баранины завались, всё из баранины. борщ, щи, шашлык, рагу, даже холодец.
Когда надоедает плов из баранины. покупаю курочку, и делаю плов из неё.
Денег на нее у меня хватает. А у вас?

Для справки: У нас цена баранины практически такая же, как у говядины, курятина и свинина дешевле. в полтора раза. Многие, в том числе и общепитовские заведения, делают плов из свинины.

Ни разу не видел ни где и не пробовал никогда плов с курицей.
С чего вы взяли, что в РФ едят именно так?
Куча ресторанов готовит плов с говядиной и бараниной.
Масса друзей и знакомых готовит плов - даже с курдючным салом и делая зирвак - т. е. по самым, что ни на есть, канонам.
Очень странный вопрос.
Смахивает на то, что вы, уважаемый, хотите как-то обидеть российское народонаселение.
А от этого до "бана" - один шаг. ??

нет такого термина настаящий плов, или настоящий, борщ, всё готовят в принципе классически но на свой вкус ?

Едят с тем, что нравится, с курицей, с бараниной, со свининой, кто с чем хочет, с тем и делает. У НАС в России выбор никем и ничем не ограничивается. А у вас там сидите и не лезьте в чужую страну с вашими дебильными умозаключениями и выводами.

а ты ел тамбовский плов?

Плов без барана не плов, зарубите себе. С курицей - рисовая каша. Сложно назвать молдован казахами, но все люди.

Традиции разные и рецепты приготовления

плов это способ варки риса, может быть не только с бараниной, хоть с сухофруктами

не знаю для меня вкусно и с курицей со свининой и особенно в мультиварке

потому что курица в России наиболее дешёвое а поэтому доступное мясо

С чего Вы взяли что в России так готовят? Никогда не готовил и не буду готовить плов с курицей. Только с телятины или баранины. В крайнем случае могу приготовить со свинины. Готовлю всегда на курдюке.

я тоже не понимаю плов с курицей. Для меня это просто рис с курицей.

настоящий плов с бараниной готовят мусульмане. так как плов это блюдо востока.
русские взяли его в свою кухню но немного переделали на свой лад.