Под каким соусом вы приготовили треску?

тар-тар

тысяча островов

соевый соус

майонез просто с чесноком

итальянский соус

тарияки

Филе трески заказываю под чесночным соусом .не люблю рыбу но иногда надо

Соус польский с яйцом или просто с майонезом

На мой взгляд, лучше чем под маринадом-не придумано))

Чесночно-луковый сливочный соус

Чеснок - 1 зубчик
Зеленый лук, мелко нарезать - 1 ст. л
Лук, мелко нарезать - 1 шт
Укроп - 1 ч. л
Белое вино - 1/2 стакана
Сливки - 1/2 стакана
Мука - 1 ст. л
сливочное масло - 4 ст. л
Приготовление:
На сковородке нагрейте масло, добавьте чеснок, зеленый и репчатый лук, укроп. Жарьте в течение двух минут, потом добавьте белое вино и сливки. Готовьте до загустения.

Перемешайте муку с оставшимися 2 ложками масла, и добавьте эту смесь в кремовый соус. Все тщательно перемешайте, в итоге должна получиться однородная густая масса.
По желанию можно добавить свежий укроп.
Learn more: http://gotovim-fish.ru/so-8-k-ustrizam/

Соус голландез
https://kedem.ru/schoolcook/step/hollandaise/

Под маринадом

Вас ввели в заблуждение! У нас - запеченная картошка, жареные сосиски и бутылка сухого белого. По случаю 100-летия ВЛКСМ. Под соусом воспоминаний..

бешамель

Не переношу рыбу. А так, к треске лучше всего подойдёт сливочный. Он подчеркнёт вкус и напитает сухое филе.

Запечь/потушить-на основе сметаны/сливок/молока+лук/морковь/грибы/сыр/сл. масло или на основе помидор/т. пасты+овощи. отварную/припущенную с голландским/польским. ну и зелень, чесночок по желанию

Люблю рыбу без соуса- в идеале свежая, запечённая, немного оливкового масла, петрушки, чеснока, лимонного сока и бокал белого сухого вина.

мне нравится подливка из много-много овощей и сметана, в идеале сливки