Вторые блюда

(новогодний стол) У вас какие блюда будут на новогоднем столе? У нас пюре, сверху тушеные грибы шампиньоны, свиные ребра

(новогодний стол). У вас какие блюда будут на новогоднем столе? У нас пюре (масло+молоко), сверху 1-1,5 кг. тушеных грибов шампиньонов (на сливочном масле тушить 40 минут), поджаренные свиные ребрышки, поджаренные куриные бедрышки, салат "шуба" (на терке), салат "мимоза" (на терке, нравится), салат (сыр+яйцо вареное+майонез -на терке, нравится), маринованные грибы, бутерброды (батон+масло+икра), бутерброды (черный хлеб+масло+шпроты+селедочка), зелень. Шампанское, водка, вино, сок, компот, конфеты, мандарины. Еще мама хочет холодец сварить (не определились).
(как всегда доедать будем два-три дня)
Инна Тринда
Инна Тринда
7 878
То что во сне увижу
Анна Сербина
Анна Сербина
5 148
Лучший ответ
доширак дорогой - заварю петелинку
ГО
Гриндон Ооо
83 607
ПЮРЕ с ребрами на новогоднем столе?... ну, вы "эстеты", прям....
Шуба, крабовый по личному рецепту, ошеек запеку, рулет из подчеревки, отбивные в льезоне, котлеты (для меня праздничное блюдо, обычно не ем жареное), яйца фаршированные, бутики с черной икрой и креветочным паштетом, нарезка сырно-мясная, клубнично-молочное желе, несколько видов фруктового желе, фрукты, шампусик).
У нас в семье всё как обычно:
Горячего на новогоднем столе не будет. Ночью есть не хочется. А вот первого сделаю картофельное пюре и мясо по-французски, фаршированную курицу ( предварительно, чтобы первого не возиться). В ночь на столе будут бутерброды с икрой, рулетики из лаваша с сыром и с/с форелью, любимые салаты, нарезки, оливки-маслины, маринованные овощи. Обязательно мандарины и конфеты, до торта обычно дело не доходит, хоть и пеку обязательно для сына "Муравейник"
ЯЛ
Яна Лерха
73 550
Наталия Кретова Мой любимый торт.)))
Хз. Вотка точно будет и икра.
Мы с мужем вдвоем, много не едим, холодец будет и шубу сделаю
С меня утка фаршированая и всё мясное, с жены салаты с детей гарнир.
Нина @@@@@
Нина @@@@@
76 794
Хочется простенько, елку, телевизор, карпаччо и устриц под шампанское..
Но публика не поймет.. поэтому, холодец, салаты (в планах "Мимоза" и курица с ананасом и орехами), гусь с яблоками, язык в чесночно-сметанном соусе, дофине гратен, бутерброды с икрой, а на 1-е солянка, томленные в вине с овощами бычьи хвосты, пельмени под жареными грибами и остатки с ночного обжора)..
мы за вас конечно рады. И что видимо финансы у вас не поют романсы
Но меню без "заморочек"-среднестатистическое.
Что будет у нас? Одному богу известно. Зависит от того как с друзьями переживем мой день рождения 29го. В противном случаем: шампанское-девочкам, виски -мальчикам, кола-детям. Нарезка с/к продуктов, красная рыба и икра на бутерброды. Мороженое, фрукты, шоколад и кофе.
Кстати, а что это за пюре такое "молоко+масло"? Как это готовится?
Ольга Лазарева
Ольга Лазарева
50 834
Татьяна Апольская В пюре добавляется молоко и масло...
Инна Тринда Финансы поют романсы. Думаю, бутерброды с икрой можно не делать, салат "шуба" в другой день сделаем на рождество, маринованные грибы, конфеты тоже можно на рождество, шампанское не любим, нам нравится легкое вино. Меню можно пересмотреть и разбить на два праздника - новый год и рождество.
Пюре точно не будет, это повседневная моя еда, с куриными бёдрышками. А вот остальное может быть что то из перечисленного будет. Новогодняя ночь не должна превратиться в поздний ужин.
Пельмешки с осетриной с соусе из красной икры, трюфели припущенные, манго с чили, шашлык из комбоджийской чёрной коровы. Ланганы, рамбутаны и личи с манго. Олмеки наверное бутылочку куплю, шато марго, брют.
Юлия ***
Юлия ***
34 831
Холодец, вареный говяжий язык, рыба семга, фунчоза, отбивные, свежие огурцы и помидоры, манты, фрукты, конфеты, торт. Никаких салатов в этом году не планирую, потому что через день на них уже смотреть не хочется. На 7 января сделаю салат из кальмаров, малосоленую скумбрию, шашлык.
шашлык пати, шашлычки и стейки в СтейкМастере, там же овощи гриль, курочку мэйби, ну и так нарезочки, друзьям давно обещали затестить всем вместе новый прибор, ну а тут прям повод так повод)
Виталия Енько
Виталия Енько
13 454
Картофельное пюре точно будет и курица запеченная в духовке, салат изумрудный, оливье, бутерброды
Легкие закуски (семга, осетрина, бутерброды с икрой, мясная нарезка шампиньоны фаршированые сыром, оливки, маслины, лимон, ананас, манго, виноград, яблоки, мандаринины) Салат селедка под шубой, возможно пиццу закажем. Горячее буду готовить первого января к вечеру либо утку с мандаринами либо мясной рулет с яйцами и грибами ((
Точно будет баранина с картошкой/морковью в духовке, красная рыба/икра, оливье, рулеты с яйцом и горбушей, нарезки сыров/колбасы, маслины/оливки и салат нежность
Елена Акулова
Елена Акулова
7 313
Оливьешка, икра и шампанское :)
Наталья
Наталья
3 005
У нас всё варируется в зависимости от тех, кто собирается, собираем любимые блюда, пострянно есть салат Цезарь, курица, мясо
Пока ничего нет. А икра чёрная же?
Инна Тринда бутерброды с маслом и красной икрой