Вторые блюда

Нормально ли приготовятся куриные бедрышки в фольге в духовке, если я сниму с них кожу?

Все равно её не ем, думаю можно ли сразу срезать кожицу
Конечно. А если их замариновать немного в соевом или терияки, добавить чеснок, будет ещё лучше)
Римма Мурашкина
Римма Мурашкина
95 768
Лучший ответ
Настя Бесперстова Дааа хочу замариновать ненадолго) подскажите, а вы только кожу срезание или белые плевки с обратной стороны тоже?
вопрос, что для вас нормально. для меня нормально сначала испечь бедрышки со шкуркой и без фольги, а потом снять шкурку.
НС
Настя Сомова
83 890
Настя Бесперстова Для меня жирноват такой вариант
Так и делаю.
F D
F D
58 306
Настя Бесперстова подскажите, а вы только кожу срезание или белые плевки с обратной стороны тоже?
Все время снимаю кожу, а потом уже готовлю. Единственное исключение - крылышки. Их я ем с кожей - румяной, поджаристой)))
можно, но будут сухие.. и еще- используй пергаментную бумагу для духовки.. фольга опасна.. можешь поверх пергамента ее намотать,,
Настя Бесперстова А чем опасна?
При запекании жир будет вытапливаться. Ни кто не мешает снять кожу - после, по калорийности разницы существенной не будет, при условии, что "бульон" Вы сольете. Можете и снять, но тогда рекомендую в противень или в чем Вы будете запекать - налить воды, в которую бросить перца горошком и чеснок (можно не чистить).

Не стоит забывать о том, что даже животный жир необходим, в разумных пределах и доходить до фанатизма, удаляя весь жир - не лучшая затея. Хотя, если в Ваших планах поглощение пары кг бёдер, то кожа явно будет лишней. ;)
D!
Dinara !!!
93 068
только перед этим как на фольгу укладывать-положи на низ овощную подушку, потом сверху бедрышко и поверх дольку или кругляш помидорки
Да нормально будет, лишний жир от них
Кожу снимать не надо, в фольгу не заворачивать, кожа получится хрустящей, а мясо сочным.
Damira Dubrovkina
Damira Dubrovkina
69 681
Настя Бесперстова Приготовила без кожи, в фольге, предварительно помариновав часик. Получилось очень вкусно, и мясо совсем не сухое. Но спасибо за ответ
Можно, но не сегодня.
Не надо снимать, мясо будет более сухое.
Галина Визир
Галина Визир
37 558
Готовьте тогда не в фольге а в рукаве, тогда жир лишний не понадобится.
Настя Бесперстова Приготовила в фольге, предварительно помариновав. Очень вкусно получилось, мясо не сухое
Под шкуркой весь жир, снимете - мясо будет сухое
Елена Соболь
Елена Соболь
18 962
Можно, будет диетичнее, но и более сухое блюдо
Настя Бесперстова Диетичнее это мне подходит)
зачем же, это самое вкусное
Галина Юбко
Галина Юбко
14 341
Настя Бесперстова Мне противно кожу есть) никогда не делала этого
Конечно
Настя Бесперстова хочу замариновать ненадолго) подскажите, а вы только кожу срезание или белые плевки с обратной стороны тоже?
не снимай с кожей сочнее получится без кожи может быть суховато