Вторые блюда
Нормально ли приготовятся куриные бедрышки в фольге в духовке, если я сниму с них кожу?
Все равно её не ем, думаю можно ли сразу срезать кожицу
Конечно. А если их замариновать немного в соевом или терияки, добавить чеснок, будет ещё лучше)
Настя Бесперстова
Дааа хочу замариновать ненадолго) подскажите, а вы только кожу срезание или белые плевки с обратной стороны тоже?
вопрос, что для вас нормально. для меня нормально сначала испечь бедрышки со шкуркой и без фольги, а потом снять шкурку.
Настя Бесперстова
Для меня жирноват такой вариант
Так и делаю.
Настя Бесперстова
подскажите, а вы только кожу срезание или белые плевки с обратной стороны тоже?
Все время снимаю кожу, а потом уже готовлю. Единственное исключение - крылышки. Их я ем с кожей - румяной, поджаристой)))
можно, но будут сухие.. и еще- используй пергаментную бумагу для духовки.. фольга опасна.. можешь поверх пергамента ее намотать,,
Настя Бесперстова
А чем опасна?
При запекании жир будет вытапливаться. Ни кто не мешает снять кожу - после, по калорийности разницы существенной не будет, при условии, что "бульон" Вы сольете. Можете и снять, но тогда рекомендую в противень или в чем Вы будете запекать - налить воды, в которую бросить перца горошком и чеснок (можно не чистить).
Не стоит забывать о том, что даже животный жир необходим, в разумных пределах и доходить до фанатизма, удаляя весь жир - не лучшая затея. Хотя, если в Ваших планах поглощение пары кг бёдер, то кожа явно будет лишней. ;)
Не стоит забывать о том, что даже животный жир необходим, в разумных пределах и доходить до фанатизма, удаляя весь жир - не лучшая затея. Хотя, если в Ваших планах поглощение пары кг бёдер, то кожа явно будет лишней. ;)
только перед этим как на фольгу укладывать-положи на низ овощную подушку, потом сверху бедрышко и поверх дольку или кругляш помидорки
Да нормально будет, лишний жир от них
Кожу снимать не надо, в фольгу не заворачивать, кожа получится хрустящей, а мясо сочным.
Настя Бесперстова
Приготовила без кожи, в фольге, предварительно помариновав часик. Получилось очень вкусно, и мясо совсем не сухое. Но спасибо за ответ
Можно, но не сегодня.
Не надо снимать, мясо будет более сухое.
Готовьте тогда не в фольге а в рукаве, тогда жир лишний не понадобится.
Настя Бесперстова
Приготовила в фольге, предварительно помариновав. Очень вкусно получилось, мясо не сухое
Под шкуркой весь жир, снимете - мясо будет сухое
Можно, будет диетичнее, но и более сухое блюдо
Настя Бесперстова
Диетичнее это мне подходит)
зачем же, это самое вкусное
Настя Бесперстова
Мне противно кожу есть) никогда не делала этого
Конечно
Настя Бесперстова
хочу замариновать ненадолго) подскажите, а вы только кожу срезание или белые плевки с обратной стороны тоже?
не снимай с кожей сочнее получится без кожи может быть суховато
Похожие вопросы
- Как запекать куриное мясо в фольге в духовке?
- Как приготовить куриные бёдрышки с картошкой в духовке? картошку отварить немного?
- вопрос про куриные бедра как сделать куриные бедрышки в духовке, чтоб они получились с корочкой?
- куриные бедрышки
- за сколько времени приготовится курица в фольге в духовке?
- что приготовить и как из картошки и куриных бёдрышек(только в духовке)
- как вкусно приготовить куриные бедрышки? не в духовке только
- Куриные бёдрышки в маринаде...Вот взял только что 2 кило. Как бы их повкусней сделать?
- Как приготовить куриные бедрышки?
- что приготовить из вареных куриных бедрышек?