Вторые блюда

как вкусно приготовить куриные бедрышки? не в духовке только

Смешать соевый соус и мед, добавить карри, лимонный сок и перемешать. Выложить бедрышки в маринад поставить в холодильник на 3-4 часа. Затем бедрышки обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Добавить соус, в котором мариновались бедрышки, и жарить под крышкой еще в течение 15-20 мин
Кристина Селиверстова
Кристина Селиверстова
7 854
Лучший ответ
замориновать и в печку
Гаухар Асылбек
Гаухар Асылбек
79 703
Вы что, вопрос не читаете? Было же сказано - без духовки, а у Вас то гриль, то поставь в духовку. Итак - можно потушить в сковороде или сварить со специями. специй побольше и порезче + соус любой острый - от майонеза до кендзо.
Жаудир Умирбек
Жаудир Умирбек
91 982
Смазать смесью из майонеза и кетчупа, обвалять в панировочных сухарях и пожарить, будут на подобие ростикса
Мария Лебедева
Мария Лебедева
88 722
нашпигуйте чесноком, натрите солью перцем и немного специй, сложите в литровую банку, только целую без трещин, закройте горлышко фольгой и поставьте в холодную включенную духовку, когда сок, который выделился в банке начнет кипеть, убавьте огонь до минимума и забудьте про курочку минут на 40, потом выключите духовку остудите банку и можно есть с овощами или рисом, который полейте соком от курочки, очень нежно и вкусно получается.
На 1 кг примерно
1 ст. л меда. 4-5 ст. л кетчупа, 1 ч. л перца черного, 1/2 ч. л. соли
и 5-6 долек чеснока. Все перемешать с курицей и на сковород-
ку на газ на мин 20-30. Никаких жиров. Я немного масла на
сковородку растительного кладу. но можно и без него. все про-
буйте и импровизируйте - добавляйте, убывляйте - дело вкуса.
Получается отличный соус к гарниру и курочка вся разварится.
обжарить на гриле
посолить, поперчить+с пеции по вкусу. слегка обжарить сложить в кастрюлю. залить водой, добавить 50 г белого сухого вина, добавить резанные 2 -3 свежих помидора или в собственном соку которые. столовую ложку майонеза или сметаны, чесночка. укорпчика можно тоже. и потушить до готвности
О*
Ольга ***
5 787
Жарите их до корочки. Потом когда уже готовы, добавляете смесь из меда, карри и соевого соуса. И на большой огонь на минуту-две)
Еще можете их замариновать в смеси из уксуса, красного перца и соли. А потом обвалять в измельченных кукурузных хлопьях и обжарить на большом огне. Получится как в Ростиксе)
Elena Iani
Elena Iani
1 922
Я их обмываю, просушиваю полотенцем, обжариваю до корочки, затем складываю в казанок, добавляю много жареного лука, сольки, капельку сахара (1/4 ч. ложки) . И тушу. В конце добавляю томат. Можно выжать лимончика. Оч. вкусно.
Оксана Марова
Оксана Марова
1 475
Очень простой способ. Слаживаете бедрышки в утятницу, добавляете немного соевого соуса, разбавленного с водой и тушите. Когда уже практически готово добавьте чернослив (минут за 10 до конца готовки) порезанный и рубленный чеснок (минуты за 3-5).Можно еще базилика добавить. И, если нужно, посолить!!!