Смогу САМ обучиться маникюру по видео на youtube в домашних условиях?

Это реально, имхо. Главное найти нормальные видеоуроки и соблюдать технику безопасности.
А на т. н. "настоящих мужиков" насрать.

Настрой хороший, и дорога протоптана. В этой сфере уже много мужчин, и среди них немало всемирно известных, я сходу не задумываясь смогу назвать с десяток. И даже машинку вы купили сразу правильную, чего начинающие не делают практически никогда, пытаясь выехать на китайских поделках.
Но. Если вы хотите чтобы это ремесло приносило деньги и обеспечило стабильный клиентский поток, забудьте про ютуб вообще, пока не станете в состоянии сами отфильтровать ценную информацию от бесполезной с точки зрения профессионала, И никакие ролики, даже самые лучшие, не расскажут вам про все необходимые нюансы. Единственный вариант вырасти как мастеру быстро и эффективно - тщательно выбранные курсы, а еще лучше конкретный преподаватель с репутацией и известностью в этой индустрии, по нескольким направлениям, для возможности предлагать широкий ассортимент услуг, и регулярное повышение квалификации. Тогда года через 2-3-5 у вас есть шансы на работу в ценовом сегменте выше чем "надомунедорого" и стабильный клиентский поток. Среди самоучек попадаются хорошие мастера, но их считанные единицы по сравнению с ордой криворуких дилетантов, мастерства они набираются очень медленно, и я про таких только слышала, живьем я их никогда не видела, хотя за год всяких самоучек через меня на курсах проходит до нескольких десятков. Все они поначалу тоже считали что не за что платить деньги на курсах, когда в ютубе все бесплатно есть. Те кто осознают ущербность этого подхода, идут переучиваться, те кто не осознают, так и лепят годами дешевые корявые поделки в условиях самой жесточайшей конкуренции, дешевых самоучек в каждом подъезде по три штуки, а к хорошим мастерам всегда очередь.
Другой вопрос, а вовремя ли... Эту индустрию в нынешней ситуации тряхнет сильнее других, и выкарабкиваться она будет долго. Ногти это не предмет первой необходимости, и от маникюров в ближайший год откажутся очень многие.

у меня знакомая так сама по видео научилась и делает, клиенты у нее

Сами не сможете , там много моментов, которые нужно чтобы показывал человек