Почему в современных условиях крупный капитал выгоднее небольших предприятий?

Не во всех отраслях конечно (кроме выпуска изделий, носящих индивидуальные особенности - произведения искусства, ювелирные...), но для изделия широкого потребления лучшие технологии это технологии массового производства, имеющие самую низкую себестоимость.

а производство у нас это ходьба по минному полю.

учи матчасть, малыш

капитализм в мире

Не согласен... Рост технологий приводит к упрощению производственных процессов, развитие 3д печати в промышленности, появление все более высокоуровневых языков программирования и рост объемов роботизации позволяют малым группам людей реализовывать качество полноразмерных и крупных предприятий, конечно одна такая кооперация не способна перевесить целый производственный концерн, но это в настоящий момент и если она лишь одна, однако - заметна тенденция наращивания превосходства мелкогабаритных компаний над крупными, особенно в индустрии связанной с творческой деятельностью... В ближайшие 50-60 лет эта тенденция будет только расти и крупные компании скорее всего вообще изживутся с рынка.

Эта тенденция уже заметна в индустрии кино, литературы и игр, однако благодаря развитию отрасли 3д печати, она скоро выйдет и на уровень реальной промышленности, потому что есть то, что может дать только малогабаритный промысел - уникальность, многие люди, представляющие собой потребителя стремятся к самовыражению, да и не только люди - например возьмем Тинькофф банк - у них своя валюта, свой магазин, свои банкоматы, своя сотовая связь, так каждый стремиться добиться самовыражения и как следствие - массовое производство однообразной продукции теряет свой авторитет. Единственный способ для крупной компании устоять в такой трансформации - начать полный цикл всеотраслевого производства от зубной пасты, до ракет.

Лучше для кого? — в колледже при "Северстали" или "агро-.." учат ровно наоборот.