Про теорию HTML CSS.(подробней в описании)

Мда, если Вы не можете даже поисковиком воспользоваться (а по данному вопросу информации тонны), то точно не "здадите"

Фигня все эти сертификации. Просто делай сайты в соответствии со стандартами, вот и всё.

P.S.: Спрайты? Неужели ими кто-то ещё пользуется? Раньше это повышало быстродействие, но теперь все браузеры работают с видео-ускорением и сами формируют спрайты, если нужно. Для обычного веба есть картинки, для медиа - есть стримы и скрипт-анимация, для игр - есть webGL, что ещё нужно? Я бы ещё понял, если бы тебя про webGL спросили. И это было бы интересно! Реально интересно! А так... гнилой тест, который покрылся мхом ещё на стадии принятия, не бери в голову.
P.P.S.: К пиксельной анимации вообще бы не рекомендовал новичкам притрагиваться. Это хлам! Будущее за вектором (SVG, webGL). Старайся делать по возможности только векторную графу/анимацию и само-масштабирующиеся сайты. А спрайты через 2-3 года будут нахрен никому не нужны. Вот увидишь.
P.P.P.S.: Ты главное - делай! Учись параллельно. Работодателю в первую очередь ножно твоё портфолио, а не бумажки. Сертификацию пройдёшь потом, если это понадобится.

Вот и изучай все это, в чем вопрос то?) В гугл набрал и читай

Не достаточно знать только селекторы и теги (причем, странно, что вы не знаете такие элементарные вещи, как родительские и дочерние элементы, т. к. они имеют непосредственное отношение к селекторам и тегам) – нужно еще и уметь оптимизировать страницы (например, использование sprite sheets – это один из многих нюансов такой оптимизации).

Рекомендую бесплатную книгу
"Как быстро научиться верстать сайты и зарабатывать на этом"

Автор: Сергей Белоусов