Какой язык лучше изучить будущему WEB-разработчику?

Не важно, с какого из них начинать. Главное, чтобы к началу обучения ты уже имел опыт программирования на языках со строгой статической типизацией. Потому как и в JS, и в PHP ты будешь лепить ошибки и даже не понимать, что ошибся - т. к. они проглотят любой бред и не подавятся.

Начинать заниматься программированием с PHP или JS - это прямой путь в говнокодеры.

JS

Лучше для чего? Для изучения программирования (если вы не знаете ни один другой язык) оба языка плохие. Лучше начните с Python или со школьного Паскаля. Если это не учитывать, то можно изучать в любом порядке.
Для веб JavaScript нужен в любом случае, а вместо PHP может использоваться почти любой современный язык, в том числе JavaScript (при помощи Node.js) и Python. Но с PHP проще: он предназначен специально для веб.

никакой... языки ничем не отличаются. Просто терминология (синтаксис) разная. Если этого не понял, то лучше займись мойкой посуды или еще чем полезным.

Для придания функциональности сайту js, работа с формой, корректное заполнение, работа с БД mysql- php

JS а потом PHP

На мой взгляд, первым яп стоит изучать python,ввиду его "вечного" четвертого места по популярности и легкости синтаксиса. Потом нужна будет связка JS+php+mysql. Но это чуть позднее, когда ты вообще "въедешь " в тему, так сказать, ибо как правильно выразился один товарищ, без понимания! учить сложные языки, типа JS/PHP прямой путь в говнокодеры.

p. s. Пишу из собственного опыта.