1C 7.7 предприятие. Можно ли перенести данные на телефон?

Нет. 1С 7.7 слишком древняя. Когда появились планшеты разработка 7.7 уже была прекращена.

Для планшета лучше использовать 8-ку последних конфигураций, в которых интерфейс уже разрабатывался под тач экран.

Самый рабочий вариант - это 1С в облаке, т. е. сама база данных будет не на планшете, а на серверах дата-центра самой 1С, а пользователь может подключаться к этой базе с любого устройства имеющего доступ в интернет. При этом даже не обязательно на устройство что-то специально устанавливать, в облачной 1С можно работать используя обычный браузер (IE, Edge, Chrome, Mozilla, Safari), можно работать с ПК с Windows/Linux/MacOS + есть специальное адаптированное мобильное приложение для iOS и Android.
1С в облаке очень удобный вариант, когда есть несколько удаленных или мобильных сотрудников, которым необходимо работать с одной общей информационной базой в онлайн-режиме.
Из многих вариантов "1С в облаке" мы рекомендуем "1C:Фреш", т. к. это облако от самой фирмы "1С", которая предлагает лучшие условия за минимальные деньги.
Стоимость облачной версии где-то ~500 руб. в месяц за одного пользователя.
Для того, чтобы можно было оценить доступность, скорость, стабильность и удобство работы с облачной 1С предоставляется бесплатный доступ на первые 30 дней.
Доступ можно получить самостоятельно, заполнив форму по ссылке
https:// online.1cfresh.com

Группа компаний "Онлайн",
Официальный партнер фирмы "1С" с 1995 г.
Онлайн-сопровождение и удаленное обслуживание 1С по всей РФ.
online-ufa.ru