как в домашних условиях можно качественно записать песню? чтобы не стыдно было другим давать слушать!

Я бы рекомендовал Адобе Аудишн. Как по мне - наиболее простая и интуитивно осваиваемая программа.
Перед линейным входом компьютера стоило бы поставить какой-нибудь пульт. С микрофонным предусилителем. После некоторого количества экспериментов, вполне можно уточнить уровень записи микрофона, гитары, миди-файла или что там ещё будет аккомпанировать. Не выходя из программы, можно произвести обработку треков, добавляя реверберацию дилэй или хорус, прочие прибамбасы. Заодно можно почистить и от шумов. СведЕние делается там же. Сохраняется в любом формате. Лучше - Виндовс Вав. Так сказать, родном и стандартном.
Все "проекты" можно сохранять, пока какой-то из них окажется "наименее стыдным".
Как бы ни ругали профессионалы "наколенную студию", но она серьёзно наступает на пятки. Главное - не железо или софт. Куда важнее - понимание того, что делаешь. Это и есть профессионализм.
А то как-то послушал винилы с записями советских ансамблей 70-х. Ужаснулся. Возможно, там есть "воздух и прозрачность", но я себе такой записи не позволил бы.
Кроме Adobe Audition имеется масса других аудиопрограмм. Начиная с Sound Forge, и заканчивая чем попало.
Освоение каждой из них - уже профессия. Если - основательное.
Но мне по душе Cool Edit Pro, он же - Адобе Аудишн. Прям, как дома. Всё под рукой. Твори, экспериментируй!
Удачи в творческих поисках!
С ув. Н. И.