сколько примерно надо учиться игре на флейте и какую лучше выбрать?

Вообще, все зависит от уже имеющейся музыкальной подготовки (муз. школа на ф-но, к примеру) , мотивации, желания заниматься, возможности выделить каждый день определенное время для занятий, и, не в последнюю очередь, способностей к музыке. Мне кажется, минимум три года, чтобы играть относительно неплохо (это при музыкальной подготовленности и таланте) , от пяти лет и больше - с нуля. Поначалу будет кружиться голова от гипервентиляции, а звук флейты будет состоять на 80% из шипения, пальцы заплетаться и нажимать не те клапаны. Со временем звукоизвлечение придет в норму (при хорошем преподавателе быстрее, с самоучителем - медленнее) , пальцы запомнят свои места для каждой ноты, голова перестанет кружиться уже через месяц занятий, и начнут получаться какие-то несложные, а потом все более замысловатые мелодии и упражнения. Ну, на всех инструментах так, вообще-то.
Насчет выбора конкретного инструмента не могу подсказать, я не флейтист. Вроде б для обучения кто-то рекомендовал младшие модели Ямахи (не могу писать латиницей пока что, рейтинга мало.. . на русской раскладке что-то вроде Нфьфрф НАД-211, то ли 221 :)) По мере развития навыков игры можно перейти на флейту повыше уровнем, а ту продать, например. У меня как-то была дешевая флейта корейской сборки, что-то в районе 100 долларов, не очень хороший инструмент, всегда были проблемы со звукоизвлечением. У друга на Ямахе попробовал поиграть - совсем другое дело. Сейчас вот коплю на инструмент получше.