Какие рок группы играют очень сложные композиции?

Как однажды сказал Роберт Фрипп, когда появляется музыка, которую может сыграть только King Crimson, рано или поздно King Crimson появляется и играет эту музыку.
https://www.youtube.com/watch?v=hWkyBVjuL80
Наиболее сложную в структурном плане музыку вроде бы Gentle Giant исполняли.
https://www.youtube.com/watch?v=kzDCfnBhinw

YES, GENESIS, EVERSON LAKE&PALMER .DREAM THEATHER

Если не имеете в виду просто сложные и динамичные гитарные партии, которых уйма, особенно в пауэре, то это группы прогрессив-рока, имхо.
https://www.last.fm/ru/tag/progressive+rock
Тут Pink Floyd во главе
https://www.last.fm/ru/music/Pink+Floyd
и похожие
https://www.last.fm/ru/music/Pink+Floyd/+similar
тут первые 2 стр. нормально даны, кроме Битлов, они его мало играли.

Еще неплохо прогрессив-метал группы .
https://www.last.fm/ru/tag/progressive+metal/artists
Мне Royal Hunt оч. нра.
https://www.last.fm/ru/music/Royal+Hunt
https://www.last.fm/ru/music/Royal+Hunt/+similar

Dream Theater непросты очень)
https://www.last.fm/ru/music/Dream+Theater

Те, которые сейчас никто не помнит, потому что музыка была сишком сложная... :) И это совершенно не обязательно группы. Майк Олдфилд, например, вполне себе записывался более или менее в гордом одиночестве... Фрэнк Заппа опять же -- он записывался и выступал с другими музыкантами, но под собственным именем... Так или иначе, пик экспериментаторства со "сложными" формами (симфонический рок, джаз-рок и т. п.) пришелся где-то на 1975 год.

Scorpions - Sails of Charon
Machinae supremacy

Tool
Pink Floyd
Jimi Hendrix

Deftones
Tools
Jethro Tull

Artemiev

лед зепилин

Послушай второй альбом mr bungle. Это наверное самая мозговыносящая музыка, которую я слушал. Есть полегче - это их первый альбом.

Ну и конечно любой прог. Прог рок, прог митол, прог-прог.

Dire Straits

Slayer