Почему люди перед смертью говорят что видят животных?

Вопрос навязан вами невежеством. Смерть-это вполне естественное состояние любого организма. До нас жило хрен знает сколько людей и нелюдей и после нас будут.
Естественный процесс. А предсмертным состоянием Вашего дедушки нисколько не хочу
пренебречь, а просто постараюсь немного прояснить ситуацию. Дело в том, что смерть настолько естественна и гармонична, что только незнание о самом процессе внушает нам ужас, хотя на самом деле в смерти ничего страшного нет. Вы много раз впадали в это состояние, каждый раз засыпая. Обычно ночью. Видели сны. .
Когда мозг отдыхает и весь организм получает новый заряд во время сна, то некая часть мозга всё же продолжает работать и в этом случае нам снятся сны.
Если наш сон происходит в восстановлении после изнурительного и физически почти непомерного труда, тогда он имеет статус без снов и имидж "Как в яму провалился".
Когда и полусон и разум нипойми где, то рождаются галюцинации. Это Вам любой наркоман скажет, а смерть, когда сознание угасает и более не возникает. Как лампочка.
Выключили и забыли наутро включить. Это и есть смерть.
Если вас возбуждает тот факт, а как же моё Я, куда я денусь? ?
В никуда.
Вас просто не будет в этой жизни,
как и не стало Вашего дедушки.
Печально, но не более.
Однажды в детстве, гуляя по старому деревенскому кладбищу на одной из могил я прочитал такие пророческие слова:
"Мы лежим, а вы живёте, мы вас ждём и вы придёте! "
Когда человек подбирается к старости, то его психология меняется.
Доживите до 60 лет и смерть Вам уже не покажется каким-то ужасом.
Возможно, что скорее всего, сами будете её приход побуждать в собственном сознании.
А на поставленный Вами вопрос статистики нет и фраза о том, что все видят животных неправомерна в данном случае.

Люди разное видят, многие умерших родственников, или людей которые умерли но более любимы

Изучите Бхагават-Гиту, если конечно это произведение Вам откроется, но если-тогда узнаете очень многое, и про жизнь, и про Бога, и про вселенную, и кем после смерти становится тот, или иной человек, кто за ним приходит и из каких измерений, или планет. В данном случае, если приходят Животные, стало быть человек не выполнил своё предназначение в Образе человека, и возвращается в Животное царство.

Работаю с некротикой. Геката, богиня наша, покровительница собак. Это символично и собак в жертву приносят ей. Вот посыльной жрец за душой скорее и был с псами, только воспринимаются они в образе животных вообще. Тут уж просто кто как. Почувствует и увидит. Некоторые вообще не ощущают.

Животные силы. Знакомо понятие? Это духи зверей, защитники человека. Они проводники в других мирах. Как только душа отправляеться в путешествие, животные силы провожают её, что бы если возникнут вопросы, душа задала их, и дух ответил всё максимально точно. Хотя у этих духов огромное могущество, они способны открыть все каналы души, которые были заблокированы перед воплощением, поэтому и вопросы врядли будут. Так же человек способен обращаться к животным силам за помощью и при жизни, да и сюзы заключать з разными духами животных сил может. В шаманизме это одна с основных практик. Чем больше духов союзников природы, животных сил, тотемов, низших, божеств и душ усопших у шамана - тем он могущественнее. А сами животные силы, не редко, но и не особо часто являються основными духами хранителями человека, поэтому и служат проводниками при переходе души по мирам.