Если сон бывает без сновидений, но бывают-ли сновидения без сна? И как это происходит, видеть сновидения без самого сна?

Сновидением без сна, в какой-то мере можно назвать работу вашей фантазии.
Вы о чем-то мечтаете или предвкушаете и начинаете моделировать образы в уме... у некоторых людей они могут быть такими яркими, что способны вызывать чувства даже более яркие и сильные, чем от событий в реальности.
Чем не сон, в котором человек так же переживает какие-то ситуации и испытывает разные эмоции?
Разве что в случае с фантазией, вы сами способны управлять процессом.

лежишь и видишь и понять ни можешь вроде не спишь но видишь

это называется галлюцинации (сновидения без сна)

Бывает, но очень редко и то это случаи каких-то отклонений и заболеваний. В большинстве же сны сопровождаются сновидениями. Правда если сон здоровый и полноценный - наутро мозг не помнит снов, которые происходили.
И да, галлюцинации могли бы подойти.

все сны сопровождаются видениями, не все видения мозг способен осознать или вспомнить

В медицине это называется сомнабулизм... Если верить, что есть душа, и что по ночам она, как цепной кобелино, отпускается погулять, то объясняется все просто- не вовремя сорвалась с цепи погулять... К стати, у наркошек тоже "крыша не всегда во сне едет"...

Сна без сновидений не бывает, бывает ты их не помнишь... сновидения без сна не бывает, потому как самое понятие "сновидения" подразумевает сон и видения, без сна это уже не так называется...

Точно так же, как бывает телевизор без кино и кино без телевизора.
:)

Сновидений без сна не бывает, а то что выше перечислено это не сновидения. Сон без сна - это инсомния, галлюцинации не включают участия самого "спящего", поэтому это не сон. Видения - кратковременны и не могут быть сном.