Свойства
Трудно растворим в воде и легко в спирте и эфире.
Коричная кислота:
при быстром нагревании перегоняется при 300°С — 304 °C с небольшим разложением;
при медленном распадается на углекислоту и стирол:
C6H5CH=CHCOOH = СО2+C6H5CH=CH2;
при плавлении с гидроксид калия коричная кислота распадается на бензойнокислую и уксуснокислую соли:
C6H6CH=CHCOOH + 2KOH = C6H5CO(OK) + CH3CO(OK)+H2;
плавление с гидроксид натрия ведет к образованию значительного количества бензола (вследствие распадения бензойной соли) ;
при кипячении с серной кислотой (50 %) коричная кислота распадается отчасти на углекислоту и стирол, уплотняющийся далее в дистирол C16H16, отчасти же дает промежуточный продукт, так называемую дистиреновую кислоту — C17H16O2, которую можно рассматривать как продукт соединения коричной кислоты со стиролом:
C8H8 + C9H8O2 = C17H16O2.
почти все окислители (азотная кислота слабая, перекись свинца при кипячении водных растворов коричной кислоты; хромовая смесь; не особенно крепкий раствор марганцевокалиевой соли) заставляют коричную кислоту распадаться с образованием бензойного альдегида (остаток (СНСООН) превращается в этих условиях или в СООНСООН, или углекислоту) , последний, в свою очередь, окисляется (смотря по тому, как энергично ведется реакция) отчасти в бензойную кислоту.
амальгама натрия дает с коричной кислотой β-фенилпропионовую кислоту:
C6H5CH=CHCOОH + H2 = C6H5CH2CH2COОH;
та же кислота получается и при восстановлении коричной кислоты йодистым водородом;
с бромом коричная кислота легко соединяется, образуя дибромофенилпропионовую кислоту:
C6H5CH-CHCOОH + Br2 = C6H5CHBrCHBrCOОH;
а при окислении очень разбавленным раствором марганцево-калиевой соли (в среднем растворе и при 0°) дает фенилглицериновую кислоту:
C6H5CH=CHCOОH + H2O + O = C6H5CH(OH)CH(OH)COОH
Нахождение в природе
Находится в коричном масле, в толуанском и перуанском бальзамах (частью в виде эфира бензилового спирта) . В некоторых сортах бензойной смолы с Суматры, в листьях и стеблях Globularia Alypum и Globularia vulgaris и в листьях Eukianthus japonicus.
Цис-коричную кислоту получают из отходов производства кокаина.
Получение
Искусственно она получается:
конденсацией ацетона с бензальдегидом с последующим окислением образующегося бензилиденацетона C6H5CH=CHCOCH3 хлорноватистой кислотой;
при нагревании бензойного альдегида с хлористым ацетилом (24 ч. при 125°):
C6H5CHO + СН3COCl = C6H5CH=СНCOОH + HCl;
при нагревании бензойного альдегида с уксусной кислотой и хлористым цинком;
при нагревании бензойного альдегида (2 ч. ) с уксусно-натриевой солью (1 ч. ) и уксусной кислотой (3 ч.) :
C6H5CHO + СН3CO2Na = C6H5CH=СНCO2Na + H2O (реакция, известная под названием реакции Перкина) ;
малоновонатриевой солью с уксусной кислотой:
C6H5COH + CH2(CO2Na)2 + 2C2H4O2 = C6H5CH=C(COОH)2 + 2C2H3O2Na + Н2О = C6H5CH=CHCOОH + 2C2H3O2Na + Н2О + СО2;
при действии щелочи на бензилхлоромалоновый эфир — C6H5CH2CClH(СО2Et)2.
Применение
Используется для синтеза эфиров, для парфюмерной промышленности, в производстве некоторых фармакологических препаратов, в аналитической химии.
Естественные науки
где можно найти регламент получения стирола из коричной кислоты?
Процесс Вам описали, а вот сам регламент (документ) - на том предприятии, где есть такое производство...
Похожие вопросы
- Для получения в лаборатории нитратной кислоты взяли натрий нитрат массой 17г. и безводную сульфатную кислоту массой 20г
- Направление биотехнологии, основанное на использовании бактерий для получения белков, витаминов, органических кислот
- чем отчистить стирол?
- Почему затруднительно получение 100% концентрации кислот
- Получение серной кислоты.
- получение нитрата калия. чтобы получить нитрат калия надо разложить калий в азотистой кислоте до кристализации???
- На чердаке нашёл бутыль. На нём надпись "кислота".
- Коррозия меди за несколько дней возможна без применения агрессивных кислот?
- Агрессивная кислота без запаха. Посоветуйте.
- 1)Приведите примеры реакций образ.вещ-ва при взаимодействии кислоты с солью, кислоты с основанием, соли с солью.