Почему при такоих технологиях ученые не могут создать антивещество в земных условиях?

ну видимо ето ооочень дорого

Получить его удаётся на ускорителях - но это же НЕ ТЕХНОЛОГИЯ, получаются так, считанные атомы.
Так что действительно, имеющийся СПОСОБ - запредельно дорогой.
Ну и главное - а ЗАЧЕМ собственно оно нужно?

Потому что антивещество не должно соприкасаться с нашим обычным веществом. Иначе - аннигиляция (неслабый взрыв) . Поэтому антивещество приходится хранить в вакууме, например, в так называемых "магнитных бутылках".
А в небольших количествах - получают. Позитроны, антипротоны и даже ядра антигелия.

Это до каких энергий нужно разогнать протоны, чтобы при бомбардировке ими мишени вследствие глубоко неупругого рассеяния получались антипротоны? Нужно, чтобы суммарная энергия сталкивающихся частиц превышала энергию покоя пары протон-антипротон: Ek = 2*1836*9,1*10^-31*9*10^16 = 300736,8*10:-15 Дж = 186909*10^4 эВ = 1869,09 МэВ. И это только один антипротон.
Затем - нужно затормозить антипротон (уменьшить энергию его на 9-10 порядков) .
Затем - путем B^+ распада получить позитрон. Для этого нужны очень высокие энергии, так как иначе получится лишь электронный захват как менее энергозависимый.
Затем - нужно сконденсировать позитрон и антипротон, получив антиводород.
Далее - нужно хранить антивещество в вакуумных капсулах, так как иначе неизбежно произойдет аннигиляция с веществом путем либо сильного, либо слабого, либо электромагнитного взаимодействий.
Конечно, это делается, но из описания видно, что процесс очень сложен.

Это про земные условия.

Вообще-то могут но на это уходит гигантское количество денег.

1) Для этого необходимо абсолютно точно знать: что такое "антивещество"? А это не возможно не зная точно: что такое "вещество" (материя) (?).
2) Не буду объяснять подробности ( слишком долгая история ...) и заглянем вперёд:
Создание "антивещества", с точки зрения энергетики, очень дорого. Дороже, чем последующая прибыль от использования.
И очень большие сложности по вопросам его хранения. Практически - неразрешимая проблема. (...)
3) В создании "антивещества" нет нужды. Этот эффект можно "спровоцировать" и с обыкновенным "веществом" Что намного проще и дешевле. ( Но абсолютно не рекомендуется ...)
( По "секрету" могу сказать, что это ещё проще чем термояд и даже расщепление.. . :)))))))))))) .)

Добро пожаловать в "светлом будущем". ( В очень "светлом"...) :))))))))))))

Производство антиматерии очень затратно. Но его получают в малых количествах и держат в магнитных ловушках, что бы оно не проивзваимодействовало с обычным веществом. Причём самый "весомый" элемент, который воплотили в антиматерии - гелий. несколько нанограмм былополучено в конце 70-х. Это вещество нельзя использовать как источник энергии, не потому что это не выгодно, а потому, что при слиянии вещества и антивещества образуются высокоэнергичные гамма-фотоны, которые никак человек не может задержать или использовать. Если бы произошло соединение 1 грамма вещества и антивещества произошёл бы взрыв мощностью 47 кТ. То есть довольно слабая бомба.