Ув. Химики, преподаватели химии, помогите, пожалуйста, ответить на вопрос.

Синтетические моющие средства - это смеси, многокомпонентные композиции, применяемые в водных растворах. Поэтому ответ на этот вопрос непрост. Основу СМС составляют соли типа:

Это соли сильных оснований и сравнительно сильных кислот, поэтому их растворы должны иметь слабощелочную реакцию близкую к нейтральной. Но хорошее моющее действие анионных и неионогенных ПАВ обычно достигается в щелочной области рН и в присутствии разл. электролитов. Практически все порошкообразные синтетические моющие средства содержат минер. соли, из к-рых наиб. применяемы фосфаты: триполифосфат Na, тринатрийфосфат, тетракалийпирофосфат и др. , способные образовывать комплексы с поливалентными катионами, что позволяет использовать СМС в жесткой (и даже в морской) воде, а вот эти фосфаты, как правило, имеют сильно щелочную реакцию.
Средства для стирки шерстяных и шелковых тканей имеют рН 1%-ного раствора 7-8,5. Их приготовляют в основном из первичных алкилсульфатов, сульфата натрия (электролит до 50%) и небольшого количества алкилоламидов (до 2%). Иногда добавляют немного гексаметафосфата или бикарбоната натрия для создания слабой щелочной среды (при стирке при комнатной температуре или в теплой воде) . Наиболее широкое применение имеют жидкие препараты для стирки шерстяных и шелковых тканей, такие как «Ваниш» , «Ласка» (выпускается как в твердом, так и в жидком виде) и др.

Средства универсального назначения для стирки разнообразных тканей, в том числе химических волокон (рН 9-9,5) предназначены для тканей из смеси природных и синтетических волокон. Готовят обычно из смеси алкилсульфатов и алкиларилсульфонатов, неионогенного поверхностно-активного вещества - препарата ОП, триполифосфата натрия (до 40%), алкилоламидов (до 2%), карбоксиметилцеллюлозы (около 1%) и оптических отбеливателей.

Нет !

Нет. Щелочная среда мыла получается за счёт гидролиза. СМС это соли сильных кислот (сульфаты, хлориды) т. е. не гидролизуются и рН нейтральны

Мыло это есть натриевые или калийные соли высших карбоновых кислот. В водных растворах соли, состоящие из сильного основания и слабой кислоты создают щелочную среду.