Из-за чего происходит вращение воды против и по часовой стрелке в Северном и Южном полушариях.

При идеальных условиях сила Кориолиса определяет направление закручивания воды в водопроводе — например, при сливе в раковине. Однако идеальные условия трудно достижимы и поэтому как в Южном, так и в Северном полушарии воронка в раковине может закручиваться как по часовой, так и против часовой стрелки. Это связано с тем, что для данного явления число Россби велико, то есть масштаб явления слишком мал, чтобы на него в значительной степени повлияла сила Кориолиса. Направление закручивания воды в раковине определяется формой раковины и конфигурацией канализационной системы в большей степени, чем силой Кориолиса. Однако, при должной аккуратности и соответствующих приготовлениях, можно наблюдать эффект закручивания, обусловленный только лишь силой Кориолиса, и в домашних условиях [5] - в Северном полушарии такая воронка будет закручиваться против часовой стрелки, а в Южном - по часовой.

Вычитал из Википедии

Из-за неровностей ванны или раковины.

Сила Кориолиса - такая мелочь.. .

P.S. Лично видел в собственной ванной - крутится по-разному.

P.P.S. Ну, разве что в течениях, реках и циклонах сила Кориолиса посущественней - они всё-таки покрупнее ванной.

Бисова, тьфу, Кориолисова то бишь, сила.. .
Полагаю, речь идет об океанских течениях...

Это вранье по большому счету! Земля крутится, представьте что вы стоите на северном полюсе - земля допусти крутится по часовой стрелки относительно вас, теперь перейдите по земле как по большому шару на юг земля крутится в том же напрвлении но для вас она уже вращается против часовой стрелки. Силы вращения земли влияют на круговорот воды.