что англичане называют "свинским железом"?

Этому металлу очень не везло в жизни - немцы назвали его "грязным камнем", австрийцы - "навозным камнем", англичане - "свинским железом"...
Железо в чистом виде практически не используется, так как оно слишком мягкое и не годится для изготовления каких-либо конструкций.
Прочность железу придает углерод, он превращает мягкое железо в твердые сталь и чугун. Чугуны и стали — это сплавы железа с углеродом. Если в сплаве содержится до 2% углерода, то такой сплав называется сталью, а если углерода в сплаве больше 2%, то это чугун.
Чугун в твердом виде нельзя ковать, он хрупкий и разлетается на куски от одного удара молота. Поэтому чугун, как и шлак, считался вначале отходом производства. Англичане даже называли его «свинским железом» — pig iron. В Австрии его называли сорным или навозным каменем, в Германии — грязный камень. Только потом металлурги сообразили, что жидкий чугун можно заливать в формы и получать из него различные изделия, например, пушечные ядра.
Получают чугун в больших печах, которые называются домнами. В домнах в качестве топлива и восстановителя используется кокс, который, в свою очередь, получают из каменного угля. Кокс — это практически чистый углерод. В последнее время часть кокса заменяют более дешевым природным газом.
С некоторых пор чугун довольно широко применяется, хотя хрупок и труден в обработке. Из него делают станины машин, всевозможные ограды, дверцы и другие детали к печам, посуду. Очень много мостов с решетками из чугуна — «чугунными кружевами» — в Санкт-Петербурге.

Англичане даже назвали его «свинским железом» . Только потом металлурги сообразили, что жидкий чугун можно заливать в формы и получать из него различные изделия, например пушечные ядра.

чугун