как именно радиация действует на организм?она впитывается в организм и не выходит?

влияет очень на щитовидную железу. а насчет эрекции, это смотря какая доза облучения. если облучился альфа частицами, то это совершенно незначительно. а если гаммачастицами то с эрекцией можно попрощаться.
вызывает генные мутации

Она разрушает важные химические соединения.
Например, ДНК.
Отсюда, в принципе, и пять ухов на трёх головах появляется.

разрушает ткани. как перекись водорода.

Сама по себе радиация не накапливается (это всё равно, что "накапливать" свет) , но радиоактивные вещества могут и накапливаться.
Например, особо мерзопакостен в этом смысле йод. Тут главная опасность в том, что организм облучается постоянно и изнутри.

"радиация" в организм не впитывается ) Могут попасть радиоактивные вещества. Можно облучиться гамма-частицами и нейтронами, только у них хватает энергии преодолеть кожный покров. При проникновении эти частицы "простреливают" клетки, разрушая их структуру и нарушая работоспособность некоторых механизмов, в том числе и механизма репликации (молекула ДНК) . Альфа- и бета-излучение опасно в случае проникновения радиоактивного вещества в организм. Также опасно встраивание радиоактивных веществ в организм благодаря их сходным с нерадиоактивными химическими реакциями. Например, тот же йод 131 организмом считается обычным йодом и встраивается в обмен веществ, но - излучает.
И еще. Также очень опасно нейтронное излучение, ибо вещество, облученное нейтронным потоком, само становится источником излучение (наведенная радиоактвность) . Альфа-, бета- и гамма-частицы обладают меньшими энергиями и наведенную радиоактивность вызвать не могут.

В определенных дозах действует как витамин. Все в дозировке. Даже витамины горстями, яд. воздействия ионизирующего излучения на организм человека в тканях могут происходить сложные физические, химические и биохимические процессы. действует на ВСЕ клетки организма, разрушает хромосомы.

ионизирующее излучение накапливается в организме если его не выводить (выводит красное вино и прочие народные средства). Действие радиации вызывает повреждения генного материала (почти в 100% случаев), при больших дозах облучения человек как бы помягче сказать... практически откашливает свои лёгкие, выблёвывает внутренности (говоря простым языком-заживо разлагается), у мужчин пропадает эрекция, выпадают волосы и прочие известные симптомы лучевой болезни...