зачем измеряют параллакс??

Про параллакс всё правильно. Меня заинтересовало дополнение "зачем определяют это расстояние? " Я бы спросил по-другому - зачем в голове появляются такие мысли, что расстояние знать не обязательно? Расстояние определяют для того, чтобы знать, как далеко (или близко) находится тот или иной объект, чтобы определить, сколько асфальта потребуется на дорожное покрытие, сколько километров провода тянуть и труб прокладывать, сколько времени (и топлива) потребуется на путь и т. д. Природа не так глупа, как мы о ней думаем, поэтому как-то не возникало вопроса, зачем нам два глаза? Принимаем это как данность, а ведь это - тот же параллакс, по которому мы определяем расстояние до того, на что смотрим: как перейти через дорогу, не понимая, насколько далеко движется транспорт - вот в чём вопрос.. . В заключение, такой факт: человечество недавно наконец-то осознало серьёзность проблемы астероидной опасности (помогли осознанию Апофис, Челябинск и т. д.) . Для решения этой проблемы нужно знать движение всех достаточно крупных астероидов, которые могут когда-либо упасть на Землю. А расстояние - ПЕРВЫЙ из параметров движения, который определяется по результатам наблюдений космических объектов...

Чтобы определить расстояние.

Впервые измерив параллакс (61 Лебедя, кажется) в 1838 году, Бессель доказал справедливость гипотезы, сформулированной за 269 лет до этого.

для определения расстояний

Это простейшее триангуляционное измерение. Основано на том, что треугольник вполне определяется по одному ребру и двум прилежащим к нему углам.

В итоге, так измеряют расстояние до недоступных объектов...

Чтобы потом определить расстояние до объекта. Представьте равнобедренный остроугольный треугольник, боковые стороны которого будут совпадать с лучом зрения при двух наблюдениях. Расстояния между точками наблюдения известны, угол между основанием и гранью измерен (это и есть параллакс) . Расстояние до вершины острого угла вычисляется элементарно.

Практика: Солнце наблюдается с диаметрально противоположных точек земного шара (утром и вечером) под углом 8.8 секунды дуги (суточный параллакс) . Расстояние между точками наблюдения равно диаметру земного шара = 12756 км. Это - основание треугольника. Высоту треугольника найдём по формуле l = d/2sin(a/2). Вычисляем: l = 6378/2sin(4.4'') = 6378/4.266*10^-5 = 149950000 км. Получили расстояние до Солнца.