как действует яд при попадании в организм почему он отравляет?

У каждого яда свой механизм действия, но если резюмировать, то получим следующее:
Яд попадая в организм вносит изменения в нормальные биологические (читай, химические) процессы в организме. В зависимости от яда имеем различный результат - необратимые изменения или такие, которые с со временем исчезают.

Смотря какой яд. Даже боевые ОВ разделены на несколько групп - кожно-нарывные, удушающие, общеядовитые, нервно-паралитические, раздражающие...

по разному зависит от яда некоторый поражает нервную систему другой печень разрушает.

Есть подозрение, что это аллергический механизм. А вообще, выше ответ хороший. :)

о, ну вы задали вопрос, там целая наука, либо блокирует нормальные функции, либо разрушает структуры

Яд нарушает протекание биохимических процессов в организме. Каждый яд работает по разному.
Допустим цианистый калий и цианистый натрий блокируют усвоение кислорода клетками - т. е. человек вроде как и дышит, но в клетки кислород не попадает.
Нервнопаралитические яды встраиваются между нервных клеток так, что нервные импульсы перестают проходить по нерву.
Угарный газ блокирует гемоглобин, кровь перестает кислород нести.
Ну и так далее, там сотни и тысячи воздействий на разные процессы.

Ну потому что это токсин. Организм не может переработать это.
Долб*ёбу же ясно

Изменяет биохимические реакции в организме.

Концентрация яда (токсинов) становится больше, и яд начинает действовать на органзм более пагубно. А чем выше концентрация, тем больше шансов получить летальный исход. И тоже самое с радиацией