Естественные науки

алюминиевая посуда вредна миф или нет

Насколько вредна. В походе всегда пользуемся алюминиевым казанком, очень удобно (малый вес). Алюминевая посуда на воздухе мгновенно покрывается оксидной пленкой. И это делает её безопасной. Алюминиевые окислы может разрушить температура около 5000 градусов либо сильно щелочная среда она же будет препятствовать образованию оксидной пленки и будет растворять алюминий. Но это тогда не для употребления внутрь снадобье. А скорей для технических нужд.
Анна Утробина
Анна Утробина
5 962
К недостаткам посуды, изготовленной из алюминия, можно отнести следующие: 1)недопустимость долгого хранения готовой еды в таких емкостях, потому запускается процесс реакции металла с органическими кислотами, из-за чего происходит окисление, и сам алюминий может накапливаться в готовых продуктах, проникая затем в организм человека;
2)не подходит для приготовления острых и кислых блюд, варенья и маринадов из-за реакции с металлом;
Если соблюдать правила использования алюминиевой посуды, то вреда здоровью не будет
Эн
Энди
7 757
Лучший ответ
Смотря что ты в ней собрался делать... Если капусту солить - то однозначно не годится...
Ольга Ганболд
Ольга Ганболд
71 808
Если не варить ничего сильно кислотного/щелочного, то не вредно. А если варить, то привкус будет такой, что сам жрать не станешь. Так что не вредна.
Bazarkul Jooshbaev
Bazarkul Jooshbaev
69 213
В советские времена половина посуды была из алюминия, что-то про вред никто и не заикался
Юлия Пирогова
Юлия Пирогова
68 094
алюминий токсичен - убивает мозг
но...
тыщекратно масштабнее иная проблема = мебель из ДСП (формальдегид) и пластик (бисфенол А)
Долго хранить продукты в ней не рекомендуют.
ИГ
Игорь Гаас
59 058
в больших концентрациях алюминий является токсичным для людей. Тем не менее, алюминий является также одним из наиболее распространенных элементов в нашем рационе — он присутствует в воде, во многих пищевых продуктах, во многих лекарствах. Аспирин, антацидные препараты и антиперспиранты содержат высокие уровни алюминия.
Кроме того, усваивается лишь небольшая часть алюминия, которая попадает в организм. Избыток алюминия выводится организмом без осложнений. Большинство людей потребляют от 30 до 50 мг алюминия в сутки без какого-либо вреда.
How How В аспирине - алюминий?! Разве что в упаковке...
Алюминиевые окислы может разрушить температура 660 градусов
алюминька бывает не инертна например бидоны из под молока отлично подходят под перегонный куб в отличии от стальных
Макина Римма
Макина Римма
11 043
Миф