Какова скорость замерзания воды в открытом космосе?

Мгновенно

о. 2 кг = 16.4 сек

В вакууме тепло отводится не только излучением, но и за счет испарения воды. Кожа земноводного - это не чистая поверхность воды, поэтому без эксперимента тут не ответишь правильно.

Долго будет мучиться.
"температура в открытом космосе — 270 К"
Температура в открытом космосе никакая. Там практически вакуум, а понятие "температура" таки применимо к веществам.
Земноводное твое будет замерзать только за счет излучения тепла и испарения воды. Этот процесс будет отличаться от замерзания на воздухе.
Да и вашпе, в итоге у тебя будет мумия летать по космосу.

Космос - определение образное...
Это зависит от приближённости к какой нибудь планете.
Большой или малой...
Рядом с землёй одна температура, а рядом с марсом марсиане побьют... )))

около 12 секунд

Температура кипения воды в вакууме 24 градуса Цельсия, т. е. кипения не будет, но сильное испарение ( земноводное при нормальных условиях, т. е. нагрето до 20 градусов) ,за счет испарения покроется корочкой лда, остальное охлаждение за счет излучения с поверхности и испарения лда, лёд имеет низкую теплопроводность, простого решения нет

За несколько часов или минут.
От размера зависит.

Пункт первый - известно, что в космосе вакуум. Там не только звуки не распространяются, там и температуры воздуха нет в связи с отсутствием такового. На солнечной стороне Луны температура такая, что камни трескаются. Если твоё земноводное не окажется в тени чего-нибудь, его Солнце тоже изжарит.

А так - закон Стефана-Больцмана читай. Один квадратный метр площади твоего земноводного при 0°С, оно же 273К, выпускает 315 Джоулей в секунду. Квадратный сантиметр, соответственно, выпускает 0.0315 Джоулей в секунду. Прикидывай, какая там площадь тела у твоего земноводного, какая там масса, сколько тепла нужно отвести, чтобы заморозить эту массу (334 Джоуля на грамм) - и будет тебе счастье.

В космосе, в вакууме, вода не замерзнет а испарится.

раслабься ты не попадешь в космос