сколько приблизительно мы не знаем о вселенной, если считать что она появилась в результате большог взрыва и

Ты нифига не понял. Теория "большого взрыва" это не теория становления вселенной, а теория, что стало ПОСЛЕ взрыва, т. е. сама вселенная зародилась куда раньше. Ну а о вселенной мы знаем лишь то, что не знаем нифига.

Это очень простая задача. Решать ее нужно с другой стороны. Можно подойти к конкретному человеку и спросить:
-Что ты знаешь о Вселенной?
После того как спросили человека пошли в библиотеку. Посчитали число современных книг о Вселенной и убедились, что тот конкретный человек о Вселенной знает 0,001% из того, что известно науке и на 10% человек почерпнул свои знания из телевизора, вроде всем известного канала РЕН-ТВ.

Кто МЫ в этом случае? Те, 0,001% которые собирают в копилку знания или те десятки процентов, которые продолжают смотреть ХРЕНь-ТВ?

Если говорить о том, сколько человек и человечество в целом не знает, то можно вспомнить о Христофоре Колумбе.
Допустим, вы его спросите:
-Господин Христофор, вы открыли много островов в Карибском море? А там вообще много чего? Может континет какой-то?
Как вы думает сказал бы вам Колумб:
-Да, разумеется. Там есть еще Северная и Южная Америки, а за ними, ниже за углом Австралия
))

Это что-то на подобии пузырьков воздуха которые берутся неизвестно откуда на стенках ёмкости с водой. А во время кипения, они ещё и увеличивются при подъёме. Представь, что один из пузырьков воздуха это наша обозримая вселенная в стакане воды у тебя на столе. Тогда сможешь представить всё остальное.

раз одна Вселенная прибывает значит какая то другая убывает. раз

да нету предела она постоянно разширяется за приделами пустота это как в игре пока ты туман войны не пройдешь не увидишь не чего