как объяснить что такое время

Удобнее всего - словами. Но чтобы это объяснять, нужно сначала понимать самому.

просто одна из координат пространства событий.

чтобы столкнулись 2 самолета, надо, чтобы у них совпали все 4 координаты.

время эти шестимерная материя

Время - это череда событий. В физике время - условность между двумя событиями.

Время это результат действия гравитации.

Время-это деньги ;)

ВРЕМЯ - это категория субъективного сравнения различных видов движения между собой, поэтому ничего странного в том, что в физике отсутствует определение ВРЕМЕНИ, нет. Например:
Можно менять один товар на другой товар натурально (соль на спички), а можно через общий эквивалент обмена — деньги (являющиеся выбранной разновидностью товара), это унифицирует процедуру, при этом единицы измерения могут выбираться произвольно (монеты, купюры, камни, ракушки и т. п.).
Можно одно расстояние сравнивать с другим расстоянием натурально (длину с шириной), а можно через общий эквивалент сравнения — протяжённость (являющуюся выбранной разновидностью расстояния), это унифицирует процедуру, при этом единицы измерения могут выбираться произвольно (шаги, локти, попугаи, метры, футы и т. п.).
Можно один вид движения сравнивать с другим видом движения натурально (полёт с плаванием), а можно через общий эквивалент сравнения — время (являющийся выбранной разновидностью движения), это унифицирует процедуру, при чём единицы измерения могут выбираться произвольно (колебания, вращения, перемещения, события).
Под событием следует понимать отличие данных, фиксируемых в памяти, от данных уже зафиксированных в памяти.
Под данными следует понимать сведения получаемые органами чувств.
Осуществлять сравнение позволяет наличие ПАМЯТИ - возможности логической фиксации событий, количество которых зависит от размеров выбранного носителя ПАМЯТИ, являющегося материальным (вещественным) образованием (камень, бумага, нейрон, чип и т. п.).
Память может быть бесконечной, если найдётся такой носитель. Отсутствие носителя памяти лишает возможности фиксации событий, следовательно лишает возможности фиксировать продолжительность, а значит ДВИЖЕНИЕ и ВРЕМЯ. Накапливание событий в памяти, движением (изменением расстояний) не является, значит рассуждать о движении времени, либо в нём, неверно.
Единицами измерения ВРЕМЕНИ могут произвольно выбираться любые виды ДВИЖЕНИЯ, в зависимости от круга возникающих вопросов. Обычно это мелкие колебания, чтобы их можно было сравнивать с быстрым движением материального объекта, ибо физическим процессом является ДВИЖЕНИЕ (изменение расстояния, смена координат), а не ВРЕМЯ.

Один велосипедист проехал 100 метров с одной скоростью. Длительность процесса преодоления расстояния берём за единицу и называем этот параметр временем. Потом сравниваем, за сколько единиц и сколько десятых, сотых единицы времени проехали другие.

Время - это безвозвратное движение от молодости к старости.

Насколько я понимаю, времени и пространству нельзя дать точные определения, которые бы не ссылались на производные от самих себя, т. к. это фундаментальные категории человеческого бытия.

Условность, построенная на обращении Земли вокруг Солнца.