Где цепная реакция лучше у урана 235 или у плутония?

У Pu-239 сечение деления практически для любых энергий нейтронов немного больше, чем у U-235, и это хорошо с точки зрения эффективности использования нейтронов. Но основная фишка плутония в качестве топлива состоит в расширении топливной базы: плутоний получается из U-238 на реакторах-размножителях (а также немного и в обычных реакторах), в то время как U-238 - это по сути отходы процесса обогащения природного урана. А его, между прочим, в природном уране около 99%, т. е., представьте, сколько потенциально полезного ресурса стоит без дела.

Сейчас в мире существует лишь два реактора, промышленно нарабатывающих плутоний из U-238 на быстрых нейтронах: БН-600 и БН-800 (Оба в России). Эти реакторы воспроизводят топливо в больших количествах, чем его сжигается внутри него, т. е., реактор, производя электричество, параллельно ещё и нарабатывает топливо для обычных (тепловых) реакторов, что просто шикарно.

Цепная реакция везде одинаково хороша. На то она и цепная.

Для управляемой цепной реакции ("мирного атома") - у урана.
Для неуправляемой цепной реакции (едрёна бонба) - у плутония. У него скорость нарастания реакции выше, бОльшая часть заряда успеет прореагировать, прежде чем его распылит.

Плутоний круче, конечно.

там где медленных нейтронов больше

Ядерная реакция это контролируемый радиоактивный распад. Герметичная капсула в которой находится уран 235. Внутри этой капсулы при определенных условиях (начинается реакция) повышается давление и температура, которая в реакторе отводится вставленными в капсулу графитовыми стержнями. Т. е. графитовый стержень наполовину внутри капсулы а наполовину вне ее, сама же капсула остается герметичной. Графит одно из самых температуро устойчивых веществ на земле, он просто раскаляется до красна и нагревает воду. Т. е. то что называют "замедлитель реакции" является просто отводом переизбытка температуры из реактора. Если стержни не охлаждать водой (теплоносителем), то реактор просто взорвется... Вода выполняет такие функции - охлаждает графитовые тигли - стержни и дает пар для работы генератора, который в свою очередь вырабатывает электрический ток для потребителя. Сегодня в качестве теплоносителей могут применять свинец, а в качестве "замедлителей реакции" более температуро устойчивые соединения.. Но суть работы ядерного реактора остается неизменной.

плутоний