Почему черная дыра в центре нашей галактики - все никак не сожрет нашу галактику ?

Нет никакой дыры, галактика это сфера и в центре ядро.

ты бы стал себя такого есть?

Дыра пожирает только то, что в нее падает. А то, что летит по орбите мимо, остается нетронутым. Если бы Солнце вдруг превратилось в черную дыру, Земля продолжала бы летать вокруг нее по орбите точно так же, как раньше. Как и Меркурий и другие планеты.

Наелась дыра пока.

Дыра, вроде, насыщенная. То есть, она не растёт, а обменивается массой с галактикой. В неё втекает тёмная материя (хаотическое электромагнитное поле), а вытекает вместо неё обычная (упорядоченное вихревое электромагнитное поле).

По закону Ньютона дыра должна расти до бесконечности. И чем она больше, тем быстрее растёт. На самом деле так не может быть.

У всего в природе есть золотая середина, в том числе и устойчивый размер дыры. А закон Ньютона - вещь приблизительная, применимая больше к слабым полям и малым концентрациям

"напоминаю, что дыры пожирают в себя даже свет" - да, но только если он приблизится к ней достаточно близко.

Потому, что дыра очень маленькая, а галактика - очень большая, если их сравнивать друг с другом...

Потому что существует такая штука -- наименьший радиус стабильной круговой орбиты. Он равен трем радиусам Шварцшильда. На расстояниях от черной дыры, превышающих этот радиус, орбиты стабильны, и звезды могут обращаться вокруг галактического центра сколь угодно долго, точно так же, как планеты обращаются вокруг звезд.

Гравитация черных дыр вне горизонта событий описывается классической теорией Ньютона.
Поэтому звезды галактики ведут себя так, как вели бы себя и без черной дыры.

Есть сильные ограничения на процесс поглощения дырой окружающей массы, который заключается в том, что при падении на дыру газ трется и возникает мощное световое излучение, которое отталкивает окружающую материю.
Из-за этого астрономы до сих пор не могут понять, почему черные дыры в центре галактик настолько большие. По теории они не должны были успеть разрастись до такой степени, если бы образовывались из коллапсирующих звезд. Видимо они образовались очень давно задолго до появления галактик путем прямого коллапса больших газовых скоплений.

Потому, что другие объекты Галактики не падают напрямую на черную дыру.
Точно также можно спросить, почему Земля не сожрет Луну или МКС, ведь притяжение к Земле много больше, чем притяжение к Луне или к МКС.
Чтобы попасть на черную дыру, надо очень точно на неё прицелиться. Это не такой крупный объект. Отклонение на триллионный доли градуса приведет к промаху и объект будет вращаться вокруг черной дыры по эллиптической орбите, как звезды в Галактике вращаются вокруг этой черной дыры.)

потому что настолько не голодная