Можно ли сказать, что все научные открытия и устройство этой Вселенной ничего не значат? я объясню почему ниже

Потому что если брать бесконечные масштабы, то человек ограничен своим телом и воспринимает только бесконечно малую часть пространства и времени и только этой Вселенной. Не исключено, что Вселенных бесконечность. А если даже и она одна, то всё равно её восприятие ограничено телом. Если предположить, что есть жизнь по размеру меньше планковской длинны или больше видимой Вселенной, где галлактики как атомы тела и миллиарды лет как мгновение или наоборот мгновение как вечность-то нет смысла во всём на этом масштабе пространства и времени. Для человека этих величин просто не существует из-за их гиганских или микроскопических значений, а для гиганских и микроскопичных организмов не существует человека и его мира. И так можно менять масштабы до бесконечности, и везде будут другие законы физики